溧陽(yáng)風(fēng)鵝是江蘇常州溧陽(yáng)特色風(fēng)味小吃，產(chǎn)自江蘇省溧陽(yáng)市天目山大溪水庫(kù)地區(qū)，原料來(lái)自當(dāng)?shù)氐牟甍Z。據(jù)說是春秋末期吳國(guó)大夫伍子胥落難隱居于溧陽(yáng)天目湖五元山中所密制，已有三千多年歷史，相傳中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對(duì)鵝的做法進(jìn)行了改進(jìn)流傳至今，是溧陽(yáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家家過年必備美食。溧陽(yáng)風(fēng)鵝尤以云塔風(fēng)鵝比較有名，其腌制方法非常奇特，開袋即食，色、香、味俱全，肥而不膩、酥嫩可口，絕對(duì)讓你過吃不忘。MAIgoo美食小編推薦常州其他特色小吃：酒釀小圓子、蟹殼黃、豆渣餅、蘿卜干、寨橋老鵝等。

中文名：溧陽(yáng)風(fēng)鵝

外文名：Liyang wind goose

含義：江蘇省著名的漢族小吃

形式：原料來(lái)自當(dāng)?shù)氐牟甍Z