定安鵝

定安縣畜牧獸醫(yī)局

主產(chǎn)于海南省定安縣，位于海南省東北，南渡江中下游南畔，地處東經(jīng)110°7'至110°31'， 北緯19°31'。

定安四季鵝適應性好、抗病力強、體型大，覓食力強，消化率高，能充分利用野草、秸稈、遺落稻穗，甚至深埋污泥中的草根、塊莖等，飼養(yǎng)耗糧少，成本低，年產(chǎn)蛋量高，肉質(zhì)好。

定安鵝具有體型中等、生長速度快、適應性強、肉質(zhì)好等特點。

定安鵝在歷史上曾遠銷東南亞各地。加工制作的板鵝紫里透紅，油香四溢。