大關(guān)翠華茶是云南省昭通市大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺的特產(chǎn)。翠華茶的產(chǎn)制已有五百多年歷史。翠華茶采摘細(xì)嫩，清明前十天左右選采一芽一葉和一芽二葉初展的鮮葉，精工細(xì)制而成?，F(xiàn)在的翠華茶是仿照杭州龍井茶制法。外形扁平滑直，色澤黃綠光潤，湯色清澈明亮，香氣馥郁清鮮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩勻綠亮。翠華茶以其“形美、香郁、味爽”的特點(diǎn)，贏得了聲譽(yù)。

大關(guān)產(chǎn)茶歷史悠久，其中聞名遐邇的“翠華茶”，因產(chǎn)于大關(guān)縣城東翠華寺四周坡地而得名。清雍正年間，翠華寺周圍有良種茶樹幾十株，引種者為翠華寺中和尚。翠華寺四周地勢向陽、土壤氣候適宜茶樹生長，寺中和尚長于制茶技藝。每年清明前后采摘一芽二、三鮮葉，經(jīng)三炒三揉，曬青制成色香味俱佳的綠茶?！按淙A茶”生葉細(xì)嫩、加工后彎曲呈環(huán)狀，略帶金黃色條紋，放入杯中用開水沖泡后，葉條隨水翻滾、形態(tài)優(yōu)美。有美名曰“金耳環(huán)”。1915年在巴拿馬國際博覽會上獲二等商標(biāo)榮譽(yù)。

翠華茶是一種中葉種類型的茶樹。產(chǎn)于大關(guān)縣翠華鎮(zhèn)。翠華鎮(zhèn)位于北緯27°44ˊ～27°46ˊ，東經(jīng)103°51ˊ～103°55ˊ之間。海拔1100～1400米。年降雨量1018毫米以上。最高溫度38.5℃，最低溫-4℃。平均相對濕度80%。年日照1019小時(shí)，陰257天。土壤微酸，堿解氮80pm，速效磷48ppm，速效鉀80ppom。茶園地帶多有棕櫚林和闊葉林，地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境都適宜于茶樹的生長。

1981年9月，云南農(nóng)大茶化室化驗(yàn)結(jié)果表明，每百克翠華茶氨基酸含量為443.67毫克，比云南大葉茶“南糯北毫”的279.29毫克多80%。所以云南省茶葉學(xué)會對翠華茶品嘗鑒賞評價(jià)稱：翠華茶具扁、平、直的條索，外形美、平整勻齊、湯色黃綠，清晰明亮，清香，味醇和，葉底嫩明亮。因此，1980年到1983年，連續(xù)4年評選中國省名茶。

1999年，大關(guān)縣政府將茶葉公司改為承包經(jīng)營后，公司投資46萬元更新改造了老茶園600畝，改造后每畝年增產(chǎn)鮮茶葉25公斤，每畝年產(chǎn)值達(dá)300余元。使公司由過去年僅產(chǎn)20噸的規(guī)模發(fā)展到年產(chǎn)上百噸，產(chǎn)值200余萬元的企業(yè)。目前，公司正創(chuàng)品牌，以各種營銷方式將“黃連河”牌貢茶系列產(chǎn)品中國面推向市場，樹立品牌效益。使大關(guān)的茶文化豐富多彩，大關(guān)翠華茶必定會以其獨(dú)特的品味香飄神州大地。