九峰奈李

九峰鎮(zhèn)盛產(chǎn)水果，尤其柰李出名，九峰柰李以清甜可口、肉質(zhì)鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。凡到過九峰的人，以沒嘗過九峰柰李為最大遺憾，而凡吃過九峰柰李的人，無不對其贊不絕口。九峰獨特的夏季溫差造就了九峰柰李的獨特風味。

奈李為喬木植物，是園奈李的一個變種，樹冠呈半圓形，果實較大，果皮黃綠色，核小肉厚，原產(chǎn)于中國福建，是一種喜濕、喜肥、喜水的果樹。

九峰黃金奈李產(chǎn)自樂昌九峰鎮(zhèn)和兩江鎮(zhèn)。九峰鎮(zhèn)位于廣東韶關樂昌市北部，總面積153.3平方公里，屬亞熱帶季風氣候區(qū)，海拔高度在1000米以上，森林覆蓋率達63.8%，受地形影響，具有明顯的山地氣候特征，夏、秋兩季晝夜溫差大，年平均氣溫18.6℃。九峰鎮(zhèn)是一個名副其實瓜果之鄉(xiāng)，被譽粵北的“世外桃源”。九峰鎮(zhèn)盛產(chǎn)水果，尤其奈李出名，九峰奈李以清甜可口、肉質(zhì)鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。凡到過九峰的人，以沒嘗過九峰奈李為最大遺憾，而凡吃過九峰奈李的人，無不對其贊不絕口。九峰獨特的夏季溫差造就了九峰奈李的獨特風味。

九峰鎮(zhèn)1989年開始引進試種奈李，實踐證明九峰特有的山區(qū)氣候很適宜奈李生長，生產(chǎn)的果實個大味甜，深受消費者的歡迎，發(fā)展很快，1995—1999年間，被列為省人大“一鄉(xiāng)一品”議案扶持項目?，F(xiàn)已成為九峰最具特色的拳頭農(nóng)產(chǎn)品，并促進了當?shù)丶爸苓呮?zhèn)的果樹發(fā)展，為當?shù)剞r(nóng)民帶來了很好的經(jīng)濟效益。

九峰黃金奈李為套袋奈李，在普通奈李生長期進行套紙袋，兩個多月采收時才取下紙袋，便成長為黃金奈李，通過套袋，由于長期有袋子套著，解決了奈李成熟期雨水多裂果多、鳥類的侵襲、病蟲害的危害等多種難題，保證了產(chǎn)量；套過袋后的奈李，果子呈金黃色，如水晶般剔透，十分誘人，具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點，同時，這項技術也使果子的產(chǎn)量與價值得到了大幅度的提高。通常九峰黃金奈李自7月下旬開始相繼成熟，成為夏季消暑的誘人果品。

目前，生產(chǎn)九峰黃金奈李的企業(yè)主要有三家，分別是樂昌市九峰鎮(zhèn)綠峰果菜專業(yè)合作社、樂昌市粵寶農(nóng)副產(chǎn)品流通專業(yè)合作社和樂昌市兩江鎮(zhèn)綠通果菜專業(yè)合作社，其產(chǎn)品商標分別是“九峰山”、“粵之寶”和“黃金奈梨”。

九峰鎮(zhèn)現(xiàn)種有柰李30000余畝，目前市場批發(fā)價在每公斤2元—2.4元左右。一般七月下旬市場交易量將達到最高峰。