益塘荔枝

五華縣益塘水庫(kù)荔枝基地是五華縣利用水庫(kù)水體環(huán)境發(fā)展該縣優(yōu)質(zhì)荔枝生產(chǎn)的成功典范。基地荔枝20年齡以上的大樹(shù)有500多畝，10－15年齡的有7600多畝，合計(jì)有8100多畝。品種以優(yōu)質(zhì)黑葉為主，果實(shí)肉多核較小，色澤鮮紅，可口爽脆，味甜帶香而著稱(chēng)。另外還種植有五華細(xì)核荔枝、糯米糍、桂味、妃子笑、淮枝等優(yōu)良品種?；厣a(chǎn)與養(yǎng)豬、沼氣相結(jié)合，采用豬－沼－果養(yǎng)分利用模式，實(shí)現(xiàn)荔枝施肥有機(jī)化。病蟲(chóng)防治使用生物農(nóng)藥，并以以防為主綜合防治的科學(xué)方法。逐步試驗(yàn)實(shí)行果實(shí)套袋，減少農(nóng)藥使用，降低農(nóng)藥殘留?；赝瑫r(shí)建有酒廠一間，生產(chǎn)具有滋補(bǔ)功能的荔枝酒，荔枝干、荔枝酒深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)。基地于2005年獲得有機(jī)產(chǎn)地認(rèn)證，五華縣客屬酒業(yè)有限公司獲市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。