油炸螺絲糕 山東 ? 濟南 ? 天橋 油炸螺絲糕是濟南的一種傳統(tǒng)地方小吃，其特點是皮脆內(nèi)嫩，蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來，為適應(yīng)濟南當(dāng)?shù)厝说目谖?，糕的原材料進(jìn)行了改良，由原來的“甜香”改為現(xiàn)在的“咸香”，當(dāng)時人稱“徐氏螺絲糕”。后此糕廣為流傳，成為濟南傳統(tǒng)特色小吃。 贊 (0) 39 151 生成海報 銀耳蓮子羹 下一篇 0001-01-01 把子肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
