龍南板栗的特點(diǎn)是：個大，飽滿，肉脆嫩，味香甜，營養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)化驗(yàn)，每百克栗肉含淀粉60～70克，蛋白質(zhì)5.7～10.7克，脂肪2～7.4克，并含有鈣、磷、鐵微量元素和維生素A、B、C。是生熟食和烹調(diào)之上品，加堿粉可制作各種美味可口的糕點(diǎn)。具有補(bǔ)肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹瀉，根皮能治痔瘡。樹材質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，紋理清晰，耐濕抗腐，是優(yōu)良的建筑、家具用材。

價(jià)格：市場零售價(jià)80元/箱。在龍南縣城各大超市及土特產(chǎn)商店均可買到。