雪里蕻是大圩鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一，產(chǎn)地在迎河、黃港、余敦三個行政村，常年種植面積1800多畝。2005年9月成立種植協(xié)會，主要從事雪里蕻的技術、種子、肥料、生產(chǎn)、腌制、和銷售。目前擁有科技人員3名，運銷大戶5戶，深加工基地一個，主要品種有鳥軒1號、鳥軒2號、雞瓜菜等，其富含胡蘿卜素、食用纖維素和大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質(zhì)，能增加大腦中氧化作用，有醒腦提神、解毒之功效。腌制后有特殊香味，能促進胃腸消化功能、增進食欲、幫助消化，并可防便秘，其品質(zhì)上乘，口感及佳深受合肥市民的喜愛，被評為國家級無公害蔬菜，并注冊了商標，是我鄉(xiāng)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程重的龍頭種植品種。