薯?xiàng)l干

薯?xiàng)l干：是近年來當(dāng)?shù)馗晒称窋偟瓿Ｒ姷囊环N風(fēng)味食品，其原料也是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的紅薯。薯?xiàng)l分有兩種：一種是煮熟烘干的薯?xiàng)l，色澤鮮艷，杏紅的、金黃的都很悅目，吃起來柔韌香甜津涎滿口。一種是蒸熟后又經(jīng)炒制的薯?xiàng)l，吃起來硬脆焦香，慢慢咀嚼，留甜不斷，別為一種口味。在目前市場(chǎng)上紅薯較少的情況下，薯?xiàng)l越來越受到喜食紅薯者的青睞。