粘糕 寧夏 ? 銀川 ? 靈武 粘糕是用粘黃米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一種回族風(fēng)味食品。它的制做方法是：先將面拌水揉和，反復(fù)揉和之后，放到籠里蒸熟。然后將蒸熟的糕切成片用香油煎炸。炸出來(lái)的粘糕吃起來(lái)松軟可口、甜而不膩。一般回族老人最喜歡吃粘糕。有些人家在炸糕時(shí)還包點(diǎn)紅白糖，做成糖糕食用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 黃河魚(yú) 下一篇 0001-01-01 羊盤纏、果子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
