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山西萬(wàn)榮縣都有哪些美食?

導(dǎo)讀:山西萬(wàn)榮縣都有哪些美食? 邳州有什么好吃的小吃嗎?

說(shuō)到萬(wàn)榮,大家第一時(shí)間想到的就是萬(wàn)榮笑話。但是,這個(gè)笑話的王國(guó)里,美食一樣誘人。

萬(wàn)榮縣屬于河?xùn)|地區(qū)。河?xùn)|的美食在山西本來(lái)就很出名,萬(wàn)榮也有很多自己的特色美食。今天就來(lái)分享一下,去了萬(wàn)榮一定要吃的美食。

涼粉。萬(wàn)榮的涼粉和山西很多地方的涼粉吃法都不太一樣。萬(wàn)榮涼粉分冷熱兩種經(jīng)典吃法,冷的吃法和其它地方基本一樣,都是調(diào)上醋、酸、辣油、芥末等直接吃。熱的吃法可就厲害了,山西其它地方的熱涼粉基本就是炒涼粉。而萬(wàn)榮的熱涼粉則是澆上熱乎乎的羊肉臊子吃。

在萬(wàn)榮,涼粉的吃法真的是千變?nèi)f化。除了以上兩種,還有涼粉炒饃,這種吃法在整個(gè)運(yùn)城地區(qū)都很普遍。還有最特色的吃法就是涼粉饸饹,將涼粉和饸饹拌在一起吃。涼粉的原材料是豌豆面,饸饹的原材料是蕎面,兩種都是小雜糧,特別健康。

菠菜卷卷、韭菜片片,也是萬(wàn)榮的特色美食。除此以外,還有萬(wàn)榮特有的蒸菜和拌菜,家家戶戶都會(huì)隨著季節(jié)的變化,將現(xiàn)有的一些蔬菜,比如豆角、芹菜、白菜、韭菜等,和肉蒸或拌著來(lái)吃。

邳州有什么好吃的小吃嗎?

邳州美食類有鹽豆、煎餅、小魚(yú)炒辣椒、卅湯、娃魚(yú)、涼皮、搟面皮、炸串、羊肉湯等等

歷史上,邳州經(jīng)歷了楚漢相爭(zhēng)、三國(guó)角逐、宋金交兵以及現(xiàn)代史上的淮海戰(zhàn)役,留下了眾多的名勝古跡和豐富的文化遺產(chǎn)。境內(nèi)有大墩子文化遺址、寨山摩崖石刻、劉林文化遺址、梁王城遺址、九女墩、尤村漢墓、奶奶廟、土山馬跡亭、關(guān)帝廟、白馬寺古銀杏、山窩古槐、岠山和二龍山古墓群以及淮海戰(zhàn)役碾莊戰(zhàn)斗烈士陵園、王杰烈士陵園等省、市級(jí)文物保護(hù)單位68處。艾山洞石溝、岠山風(fēng)景區(qū)、大運(yùn)河風(fēng)光帶、黃墩湖游覽區(qū)、天下水杉第一路、銀杏森林公園、桃花島公園等自然風(fēng)光和人文景觀交相輝映,其中,以港上、鐵富為中心的連片銀杏園21萬(wàn)畝,被譽(yù)為天下銀杏第一園,被省定為銀杏森林公園;艾山洞石溝風(fēng)景區(qū)九座峰次第相連,方圓20公里,最高峰海拔197米,山頂有鳳凰臺(tái)、碧霞臺(tái)、聚仙臺(tái)、白馬泉、黑風(fēng)口、望母臺(tái)等遺址;岠山風(fēng)景區(qū)四峰并列,最高峰海拔204米,山頂泰山行宮內(nèi)有葛仙洞,洞中有葛洪汲水煉丹之葛仙井,景區(qū)方圓4平方公里,有多處漢墓群

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