日照本地人又是如何吃海鮮的,去哪里吃海鮮正
海鮮就是日照的象征,來日照必須要吃海鮮,日照的海鮮跟其它的沿海城市是不一樣的,由于發(fā)展較慢的原因,日照的海鮮大多數(shù)都是野生的,養(yǎng)殖的是比較少的。這也是為什么日照的海鮮這么出名的原因了,每一位來到日照的游客,都會選擇一些日照口碑比較好的海鮮店來吃海鮮,這樣不僅能吃到真正的海鮮美食,而且還不用擔心會踩雷。
在日照吃海鮮我個人推薦你去兩個店,巧克力漁家和前王院海鮮食府,都是做活海鮮,網(wǎng)上的人氣高。
先說一下巧克力漁家吧,這是一家老字號的海鮮店了,是從一家小魚館做成現(xiàn)在的連鎖店,目前是很多網(wǎng)紅打卡的店鋪,它家所有的食材都是用活海鮮,我最喜歡的還是它家的蒸汽海鮮鍋,各種各樣的海鮮在下過之前都是活蹦亂跳的,非常新鮮,保留了海鮮最原始的味道,不需要任何的蘸料也很好吃,其它的菜味道也很鮮美,價格也便宜,總體來說巧克力漁家是一家平價的海鮮店,人氣很高。
第二家推薦的是前王院海鮮食府,這家店是剛到日照看著導航過來的,看著評論不錯,就過來了,坐下看了菜單,海鮮都是活的,明碼標價,價格也實惠,味道超好,推薦這里的海鮮疙瘩湯,實惠很贊,老爸說這么多的海鮮太便宜了,老媽說喜歡吃這里的鮑魚.
一、如何吃,到哪里吃變成了一大疑惑,而今天,我便會告訴大家在日照吃海鮮去哪里比較公道?
星航漁家?蒸汽海鮮(三浴場店、萬平口店)
是近幾年較火爆的抖音網(wǎng)紅海鮮店之一,有著超高的人氣,作為熱推的網(wǎng)紅店,它并非是新店開張需要網(wǎng)絡曝光度的海鮮館,而是日照本地較老牌海鮮店鋪之一。由于人氣較高,排隊情況居多,針對游客來說,想要在這里完美打卡享受一番,一定要早些去排隊。
2、大古縣海鮮坊
大古縣海鮮坊是日照本地人經(jīng)常打卡的一家店,雖然地理位置稍偏,但是依然不可否認在當?shù)仄渲?,當你對美食蠢蠢欲動、急不可待的時候,最終來到你面前的并非簡單的幾個餐盤而是一大碗豐富美味的海鮮大咖,這無為不是一種驚喜。
3、鼓歌私房海鮮
提到李家臺,第一反應都是漁家樂。再這樣一個小村莊里,吃喝玩樂樣樣不缺,同時最為出名的,莫不過海鮮餐廳。鼓歌作為李家臺十分有名的當?shù)睾ur餐廳,也是因為其海鮮味道精美聞名。因為臨海,在你品嘗美味佳肴之后也可以親自到海邊進行打撈,這在多數(shù)人來講是比美味的海鮮更加引人注目的。
二、日照本地人又該如何吃海鮮呢?
1、海鮮配綠茶鮮香傳天下
提及日照,想必大家一定不會忽略日照綠茶的存在。作為集海鮮美食與濃郁茶香為一身的日照小城,從老祖宗就開始飲用綠茶,隨著海鮮食品一步又一步的發(fā)覺,在日照也出現(xiàn)了茶與海鮮同樂的現(xiàn)像。同時因其口味鮮美、獨特,也因此有了“海鮮配綠茶鮮香傳天下”這句話。
2、什么樣的海鮮最得寵?
大家都知道日照海鮮產(chǎn)量豐富、種類多樣,其中最數(shù)梭子蟹產(chǎn)量多。也真是因此梭子蟹才更是餐桌上的上品菜。每當你細品著美味的蟹肉時,那種濃郁的香味一瞬間在口中迸發(fā),想想都覺得嘴饞了。同時配上不同口味的醬料,你的舌尖就像在過山車上行駛一般,充滿了驚喜與挑戰(zhàn)
3、清蒸還是辣炒,值得深思
大家都知道吃海鮮就該吃新鮮的,日照作為有名的海鮮產(chǎn)地自然不缺鮮活的海鮮產(chǎn)品。而對當?shù)厝藖碚f,如何吃海鮮也成了一道難以抉擇的問題。吃海鮮最好選擇清蒸,雖說辣炒后可以給你的味蕾帶來更多的驚喜與刺激,但海鮮所帶有? ??那種原汁原味的感覺卻因為麻辣的香醇被修飾起來。由此來看,清蒸才是更好的選擇,只有這樣才能保存住海鮮原有的鮮美,當休息在家的時候,細細的品嘗著自家美味的海鮮,又是何樂而不為呢?
最后在這里溫馨提醒大家,海鮮雖好吃,但注意旅行期間不要只顧著尋找美食了。身為一座臨海城市,日照這座小城也是有很多美景等著大家去尋找的!
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