導(dǎo)讀：酒店和賓館有什么區(qū)別條例-酒店和賓館有什么區(qū)別 知乎 賓館需要辦理什么手續(xù) 酒店員工管理制度有哪些? 一般的小型酒店如何管理,它有哪些管理制度?

賓館需要辦理什么手續(xù)

1、開賓館需要的主要手續(xù)如下：賓館開辦，首先應(yīng)經(jīng)主管部門審查批準(zhǔn)。向縣、市公安機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。公安機(jī)關(guān)簽署意見后，到工商行政管理部門申請(qǐng)登記領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。到公安機(jī)關(guān)備案，領(lǐng)取特種行業(yè)經(jīng)營許可證》。

2、辦理營業(yè)執(zhí)照：首先，需要提交營業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)表，并準(zhǔn)備相關(guān)的資料，如營業(yè)場(chǎng)所的租賃合同、營業(yè)場(chǎng)所的照片、營業(yè)場(chǎng)所的平面布局圖等。

3、首先需要辦理的證件，就是《消防安全合格證》。還要辦理公安部的《特種行業(yè)經(jīng)營許可證》。旅游業(yè)屬于特種行業(yè)，因此需要辦理這個(gè)證件。因?yàn)閷儆诠矆?chǎng)所，需要辦理衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的《衛(wèi)生許可證》。

酒店員工管理制度有哪些?

計(jì)劃管理：未來一段時(shí)間內(nèi)做什么？誰去做？如何去做？如：不能失火了才去建立完善防火系統(tǒng)和制度。組織管理：對(duì)酒店承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行管理。如崗位設(shè)置、規(guī)章制度。

負(fù)責(zé)本酒店的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤、工資分配。 負(fù)責(zé)對(duì)員工的思想教育。 負(fù)責(zé)對(duì)酒店全體員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、晉升，負(fù)責(zé)指定下屬的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。

由此可見，前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平，直接影響酒店的總體形象。

酒店管理的主要內(nèi)容：①資產(chǎn)管理：設(shè)施、設(shè)備、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。③組織管理：對(duì)酒店承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行管理。如崗位設(shè)置、規(guī)章制度。④人事管理：?jiǎn)T工數(shù)量、培訓(xùn)日常管理、工資評(píng)估、考核獎(jiǎng)懲、晉升、辭退等管理。

一般的小型酒店如何管理,它有哪些管理制度?

1、③組織管理：對(duì)酒店承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行管理。如崗位設(shè)置、規(guī)章制度。④人事管理：?jiǎn)T工數(shù)量、培訓(xùn)日常管理、工資評(píng)估、考核獎(jiǎng)懲、晉升、辭退等管理。

2、組織管理：對(duì)酒店承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行管理。如崗位設(shè)置、規(guī)章制度。人事管理：?jiǎn)T工數(shù)量、培訓(xùn)日常管理、工資評(píng)估、考核獎(jiǎng)懲、晉升、辭退等管理。

3、酒店里，人資流動(dòng)頻繁。人力資源調(diào)動(dòng)安排，合理調(diào)動(dòng)工作，激勵(lì)員工工作熱情。另一方面，人力資源管理包括部門定編定員，合理的設(shè)置組織，科學(xué)的定員，可以更有效減少人里成本。

4、飯店一般采用的管理 *** 有：組織圖表、工作種類、工作規(guī)范、工作時(shí)間表等等。

5、扣分制度：上崗時(shí)，衣冠不整、不佩帶工號(hào)牌。 2分 當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接 *** 或用酒店 *** 辦私事者。 2分 私吃客人遺留食品或酒店贈(zèng)品。 2分 不注意衛(wèi)生，隨地吐痰，丟棄雜物者。

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