在三伏天吃羊肉對人體有哪些好處？
導(dǎo)讀：在三伏天吃羊肉對人體有哪些好處？ 入伏吃羊肉好嗎 三伏天吃羊肉散寒氣 三伏天吃羊肉，到底是好還是壞 節(jié)氣飲食：大暑為什么喝羊肉湯
羊肉，甘熱，能補(bǔ)血之虛，有形之物也，能補(bǔ)有形肌肉之氣。風(fēng)味與羊肉同者，皆可補(bǔ)之，故曰補(bǔ)可去弱，人參、羊肉之屬也。
入伏吃羊肉好嗎 三伏天吃羊肉散寒氣
三伏天可以吃羊肉。
所謂伏羊，即入伏以后的羊肉。上海郊區(qū)當(dāng)?shù)厝藢ⅰ把蛉鉄啤碑?dāng)作一種夏季養(yǎng)生之法，許多人至今保留著三伏天天天吃羊肉、喝燒酒的習(xí)慣。
事實(shí)上，上海不少郊區(qū)伏天吃羊肉的習(xí)俗由來已久，而且按當(dāng)?shù)厝说恼f法，越是天熱就越要多吃羊肉，所以越是伏天羊肉越是火。當(dāng)?shù)剡€流傳著“伏羊一碗湯，不用開藥方”的養(yǎng)身之談。羊肉性溫，三伏天吃羊肉，再喝上一杯燒酒，吃后全身大汗淋漓，據(jù)說可“驅(qū)散五臟積熱，釋放體內(nèi)毒素”。
羊肉具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰、開胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保護(hù)胃壁，有助消化，尤適用于體虛胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益氣補(bǔ)虛，防寒暖身，增強(qiáng)血液循環(huán)，增加抗病能力。其實(shí)對于體質(zhì)偏寒，而夏天又長時(shí)間呆在空調(diào)房內(nèi)或者愛吃冷飲的人，三伏天吃點(diǎn)羊肉也是不錯(cuò)的選擇。
三伏天吃羊肉，到底是好還是壞
羊肉里面有許許多多的功效，不過話說回來，羊肉吃得太多吃的話，容易引人扁桃體發(fā)炎，簡單化的說就是上火。其實(shí)后來聽了朋友說后才知道，三伏天的時(shí)候是可以放心食用羊肉，可是，吃的時(shí)候不能吃得太多，吃得太多的話就會(huì)上火。那就是身體有火氣。
節(jié)氣飲食：大暑為什么喝羊肉湯
羊肉在伏天吃，營養(yǎng)程度最高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時(shí)排出體內(nèi)毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉湯因?yàn)?a href='/shanshang/' target=_blank>山上的青草剛剛抽綠，羊吃完抽綠的青草時(shí)，體內(nèi)殘存了不少毒素。
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