南通當地有哪些美食?
導讀:南通當地有哪些美食? 惠州市有哪些當地名小吃 柬埔寨有什么好吃的 小吃沾串,,做法簡單嗎?學的快嗎?
南通市區(qū) ? ?藍印花布、西亭脆餅、正場薰糕、石港乳腐、金沙茶食(寸金糖等)、興仁豬頭肉、通東薄荷、南通茶食(嵌桃麻糕、麻圓、麻餅、麥蒂酥等)、四宜糕團?[112]? ? ?
如皋市 ? ?白蒲黃酒(水明樓)、白蒲茶干(三香齋)、、林梓潮糕、如皋肉食(肉松、火腿)、如皋董糖、如皋蘿卜干(長壽食品)?[112]? ? ?
海安市 ? ?海安河豚、沙崗豬頭肉(中央2套美食)、李堡麻蝦醬?[112]? ? ?
如東縣 ? ?如東紫菜、如東海鮮、如東文蛤?[112]? ? ?
海門市 ? ?海門山羊?[112]? ? ?
啟東市 ? ?啟東海魚、文蛤?[1 ? ?
惠州市有哪些當地名小吃
1、客家鹽焗雞
“鹽焗雞”是廣東的一款名菜。它首創(chuàng)于廣東東江一帶??图饮}焗雞是一款美味菜品,主要原料有客家嫩雞等,這道菜皮軟肉嫩,香濃美味,并有溫補功能。
2、梅菜扣肉
梅菜是惠州傳統(tǒng)特產,色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不濕不熱,被傳為“正氣”菜,而久負盛名,據說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為“惠州三件寶”。梅菜扣肉的特點是顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。
3、白切胡須雞
最好吃的是白切胡須雞是南昆山所在龍門縣的特產,一般散養(yǎng)半年、長到兩斤半左右的胡須雞是最好吃的。“靚雞一定要白切”,白切保持了雞的原汁原味,滾水之 后,放入雞和姜蔥,改為慢火浸十來分鐘,從而使得雞不會萎縮。
4、客家釀豆腐
客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。,但凡有宴席必有此道菜。“釀”是一個客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。釀豆腐鮮嫩滑香、營養(yǎng)豐富,是客家人過年的保留菜
5、沙糕板
惠州風俗,小孩出生“做半月”,外婆必定要做沙糕板,分發(fā)鄰里眾親慶賀。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合,加白糖過篩,蒸熟切成兩寸見方的塊,松軟可口,是當地兒童特別喜歡的零食,舊時賣沙糕板的小販往往習慣將蒸糕的板隔頂在頭上沿街叫賣。
6、八寶窩全鴨
八寶窩全鴨與鹽焗雞堪稱東江菜中的“雙絕”。用糯米、香菇、蓮子、蝦米、魷魚、肉粒、咸蛋等各種原料作餡,填入鴨腔內,經過氽、煲、蒸的工續(xù)制成,濃郁芳香,軟滑可口。
7、發(fā)糕
發(fā)糕因其制作的成品往往混有花紅粉,故又被稱作大紅發(fā)糕。大紅發(fā)糕取其“發(fā)”字,普遍用于人生各種禮儀的喜事當中,可視作是喜事專用食品。在惠州,壽誕、出生,婚嫁諸俗中對之頗有講究。一般是將大發(fā)糕切成小塊、或作為賀客諸親的回禮,或分發(fā)鄰里鄉(xiāng)親,今城中居民在近郊農民仍甚講究。
柬埔寨有什么好吃的
我剛從柬埔寨回來希望我的回答對你有幫助。
去吳哥窟的時候在街邊叫賣的榴蓮味的冰棒可以來一根,味道不錯,且純天然沒有添加劑。然后再景區(qū)內有賣棕糖樹的水,1刀兩杯,很甜,是當地的特色哦。還有就是牛奶果,山竹,蓮霧,芒果,等水果都是很便宜,很好吃的東西。特別口渴的時候,來一顆椰子,比白開水更解渴呢!
小吃沾串,,做法簡單嗎?學的快嗎?
這樣的小吃的話,做法簡單,但是有很多小秘籍在里面,所以你要是到專業(yè)的學校去學的話,可能味道要好得多哈。推薦你到成都去學嘛,【特色燒烤班】是值得學習的哈。
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱??梢宰鳛檠缦g的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味?
?吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供應必要的營養(yǎng),需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低,價格不高,普通人都可以買得起。
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