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獨山舉辦特色美食節(jié)、啤酒節(jié)

貴州日報當代融媒體集團官方帳號

8月7日,黔南州“提振文化自信·決勝脫貧攻堅旅游推介會系列活動之特色美食節(jié)、啤酒節(jié),分別在獨山中南廣場與盛源國際廣場舉行。

本次活動由黔南州文化廣電和旅游局與獨山縣人民政府聯(lián)手主辦,旨在更好地展現(xiàn)獨山豐富多彩的餐飲文化,提振文化自信,豐富旅游資源,助力脫貧攻堅。

當天,記者來到中南廣場,看到美食節(jié)現(xiàn)場人頭攢動,熱鬧非凡。雖然烈日炎炎,但食客們尋求美味激情卻絲毫不減。

嗦一碗重慶酸辣粉,拎一盒“臺灣一口蟹”,捧一杯泰國芒果汁,與三五好友相約,從街頭逛到巷尾,歡聲笑語,好不愜意。

人們除了品嘗這些外來美食,當然也不忘獨山本地的特色美味。

“我們?nèi)叶己芟矚g吃粽子,里面的餡兒有板栗、精瘦肉……我一次能吃好幾個!”購買了獨山本地特色灰粽的周阿姨樂呵呵地說。

提到本地特色美食,自然也就少不了“香藤粑”。香藤粑是利用山間香藤與上等糯米經(jīng)過多道復雜工序制作而成的特色食物,是很多出門在外的獨山人最心心念念的家鄉(xiāng)味道。

來自廣東的歐先生,品嘗了“香藤粑”后說:“獨山‘香藤粑’,口感獨一無二,吃起來不膩,味道又很香?!?/p>

除此之外,蝦酸、臭酸、鹽酸、酥李、玫瑰冰粉、手撕兔等獨山風味美食在現(xiàn)場也深受游客喜愛。

有人說,日落之后,城市的生機才真正浮現(xiàn)出來。到了晚上八點,盛源國際廣場上早早地聚滿了人群,啤酒節(jié)在一個精彩的苗族舞蹈節(jié)目中拉開帷幕。

繽紛的造型燈光,熱鬧的啤酒氛圍,讓獨山夏季的夜空頓時流光溢彩,人聲鼎沸。游客們紛紛在體驗區(qū)點上一杯沁爽的啤酒,擺上幾份可口的小吃,伴隨著現(xiàn)場動感的音樂聲,與好友暢談心扉,互動游戲,一洗白日工作的疲勞。

據(jù)悉,本次美食節(jié)將會持續(xù)一周,啤酒節(jié)持續(xù)兩天?;顒臃奖硎荆瑢鶕?jù)游客需要,不斷調(diào)整和豐富產(chǎn)品資源,提升游客的體驗感和滿意度。(獨山縣融媒體中心白邦華魯小兵)

品嘗玫瑰冰粉

購買粽子

獨山特產(chǎn):蝦酸 臭酸 鹽酸

香藤粑

歡樂暢飲

好友對飲

啤酒節(jié)現(xiàn)場

編輯 梁曉琳

編審 張發(fā)揚

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