云南邊境城市濱江小吃街，芒果拌辣椒、木瓜沙拉，很多奇怪的小吃
云南西雙版納景洪市的夜晚總是令人著迷。美景、美食總讓充滿傣族風(fēng)情的城市更顯得的如夢(mèng)如幻。
在景洪市濱江大道地區(qū)沿著瀾滄江河岸有一個(gè)地道的本土小吃街，人們稱它為江邊夜市。每到傍晚熙熙攘攘的游客聚集江邊，攤主們也陸續(xù)出攤，江邊夜市的熱情逐漸升騰，充滿誘惑的美食夜市正式開(kāi)幕。
第一次來(lái)到江濱夜市，更喜歡這里接地氣的小吃美食，相比較星光夜市的商業(yè)氣息，江邊夜市更有人間煙火味。傍晚的熱氣逐漸消散，人們衣著清涼出門(mén)散步，江邊夜市面臨瀾滄江，享受著絕美江景，一邊品嘗美食，一邊沉醉于瀾滄江的壯美。
來(lái)到江邊夜市，不過(guò)短短數(shù)百米的小路兩側(cè)已是擺滿了攤位。目之所及皆是各類(lèi)傣族特色的美食小吃。獨(dú)特的民族風(fēng)情孕育的與眾不同的飲食文化，在景洪夜晚的江邊夜市輪番登場(chǎng)。
來(lái)到熱帶地區(qū)，一杯新鮮的熱帶果汁自然是少不了的體驗(yàn)，推薦當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的特色果汁，牛油果果汁、菠蘿汁、芒果汁，來(lái)自熱帶水果熱烈的甘甜，所謂一方水土養(yǎng)一方人，就連西雙版納地區(qū)水果都是熱情似火。
夜市上最為推薦的三味小吃，也是傣族特色的美味。傣族舂雞腳、青木瓜沙? ?、酸辣芒果條。這三位可以說(shuō)是傣族的代表小吃，夜市上一定有這樣的攤位，一把吧出售的青芒果，酸爽可口配上當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/36098' target=_blank>辣椒蘸水，原來(lái)水果在這里也可以當(dāng)下酒菜。
不少攤位前會(huì)有一個(gè)大缽，攤主將青木瓜刨成絲，加入酸辣配料舂成木瓜沙拉，清爽酸辣，在炎熱的天氣里的一道開(kāi)胃小吃。舂雞腳也是將雞爪和各種調(diào)料一起舂搗，酸辣可口，極其入味。
傣族特色燒烤也和內(nèi)陸地區(qū)的燒烤大相徑庭，芭蕉葉包裹食材，配上當(dāng)?shù)靥厣恼核{(diào)料，酸辣口味是當(dāng)?shù)厝说淖類(lèi)?ài)。
竹筒中現(xiàn)烤的糯米飯、脆爽的酸李子、烤豬蹄、菠蘿飯，傣族人吃飯講究色彩的搭配，每一種食物都要搭配得當(dāng)，像是彩色米飯、芭蕉葉的翠綠清香、青紅辣椒的點(diǎn)綴，傣族人民總是讓吃飯變成一種視覺(jué)與味覺(jué)雙重碰撞的享受。漫步瀾滄江邊，品嘗特色傣族風(fēng)味，這大概是來(lái)到景洪市最浪漫的體驗(yàn)。
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