多少中陽人曾經(jīng)這樣吃飯，一種親切的“吃飯”情懷......
想到小時候每到做飯的時候，
在泥土砌成的灶臺旁，
聽著木材的爆裂聲、炒菜聲，
那是我最幸福的時刻了......
最喜歡給老媽打下手，
坐在灶臺前給老媽添柴燒火，
然后時不時吞著口水，
有時趁老媽不注意偷吃幾口~
這些似乎在現(xiàn)在的生活中漸行漸遠(yuǎn)，
只是那入口醇香的味道，
久久難以讓人忘懷......
灶屋的四壁被煙熏得漆黑......
柴火有樹枝、有麥秸稈、也有玉米芯，
抓一把塞進(jìn)去，
噼里啪啦地就燃開了，
灶膛前閃爍著的火苗，
舔著鍋底，
也映著媽媽慈祥的臉龐~
煙熏火燎的灶屋，
系著圍裙的媽媽，
大鐵鍋煮著食物，
這才是家最溫暖的味道。
柴火灶燒紅薯
拿幾個紅薯土豆放到灶膛里，
等飄出飯香的時候，
它們還在接受著火的熏烤，
醞釀美味，
有時烤得烏漆墨黑！
等紅薯土豆出灶的時候，
滿滿一層灰也抵擋不住它們的誘人飄香，
顧不了那么多，
直接掰開吹著氣就開吃，
滿口生香，
回味無窮。
時間可以改變?nèi)蓊仯?/p>
卻改變不了情懷，
柴火灶保存下來的記憶，
總是回味悠長。
小伙伴們，
你們還會燒火嗎？
以前灶臺是土壘的，
還要拉風(fēng)箱。
現(xiàn)在的灶臺是磚砌的外貼瓷磚，
也不用拉風(fēng)箱了。
但做出來的柴火飯依然比用天然氣、電磁爐做的好吃！
你聽，我媽又在喊我去抱柴火~
有空，就多回回家吧！
答應(yīng)我，
好嗎？
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