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美食小吃推薦——河北十大小吃

一、長城餑欏餅

每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時(shí)機(jī),制成餑欏餅,粗糧細(xì)做,改善生活。

二、柴溝堡熏肉

熏肉系塞外古鎮(zhèn)懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn),它已有200多年的歷史了。

三、懷安豆腐皮

豆腐皮懷安縣城的傳統(tǒng)名產(chǎn)。懷安城的豆腐皮,薄如紙張,筋似皮條,色美味香,價(jià)廉物美。

四、蔚縣八大碗

蔚縣的傳統(tǒng)名肴,顧名思義,八大碗即指席上的主要菜肴數(shù)量,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。

五、陽原圪渣餅

圪渣餅系陽原縣揣骨町的特產(chǎn)。

六、碗坨

承德壩上地區(qū)常見的一種小吃,其形狀及吃法與北京灌腸極為相似。

七、汽鍋野味八仙

出籠時(shí)全室異香,湯清、鮮、熱而不膩,肉酥爛,味鮮美醇厚,營養(yǎng)極為豐富。

八、回記綠豆糕

清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年,因初創(chuàng)人是回民

九、四條包子

四條包子鋪是1958年開業(yè)的老字號企業(yè)。因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名,其店初創(chuàng)時(shí),服務(wù)質(zhì)量比較高,吸引顧客較多,而名氣越來越大。

十、狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料,采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝,精心制作50多道各具特色的名菜。營養(yǎng)價(jià)值高,風(fēng)味獨(dú)特。

(本文整理自博雅特產(chǎn)網(wǎng),圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

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