安慶潛山市6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#你喜歡中國美食嗎#潛山市，地處安徽省西南部，大別山東南麓， 屬于安慶市管轄，下面小編給大家分享一下到了潛山市要品嘗一下的6道地方美食。
1、天柱山香鴨
天柱山香鴨是安徽省天柱山的風(fēng)味名吃。所采用的原料鴨是農(nóng)家水鴨，這些農(nóng)家鴨子常生長在野外，飲用的是山溪泉水，吃的是山里的野生物，這樣的鴨肉肥瘦得到，是用來制作香鴨的上等原料。取這樣純生態(tài)的農(nóng)家鴨，再選用天然的佐料，精心配方，再結(jié)合了傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代的科技加工而成，所制作出來的天柱山烤鴨氣味香醇，吃過之后就會有種難以忘懷的感覺，是廣大老百姓們百吃不厭的一道美味地方名吃。
漢族年節(jié)食品，流行于潛山一帶，先將糯米蒸熟，涼后弄散，再炒使之膨松，蘸以飴糖，使之成團(tuán)，取歡歡喜喜，團(tuán)團(tuán)圓圓之意。
3、山粉圓子燒肉
山粉圓子燒肉是安徽安慶地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，口感粘而不稠、油而不膩、香脆可口，是很多安慶游子最思念的家鄉(xiāng)味道。
4、潛山雞蛋干
潛山市的風(fēng)味小吃，用最傳統(tǒng)的攪拌、蒸煮、鹵制等手藝，制作而成的雞蛋干，入口Q彈、非常入味。
5、雪湖貢藕
雪湖貢藕是安徽省安慶市潛山縣的特產(chǎn)。雪湖藕不僅外形肥壯細(xì)白，內(nèi)質(zhì)鮮甜脆嫩，含有多種維生素，而且生食、熱炒風(fēng)味各不相同。是饋贈親友的佳品。
6、石耳燉雞
石耳燉雞是一道地方傳統(tǒng)名菜，屬徽菜系，指用雞肉、石耳、雞蛋清作為主料，再加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等輔料制作而成的一道美食。此菜雞肉酥爛，湯汁鮮美，有特殊芳香，為燉菜珍品。
以上是給大家分享的潛山市的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到潛山的朋友可以找找嘗嘗，歡迎潛山的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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