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貴陽網(wǎng)紅美食景點(貴陽當?shù)孛朗?

導讀:貴陽網(wǎng)紅美食景點(貴陽當?shù)孛朗? 貴陽必吃美食攻略 你都去過貴陽哪些網(wǎng)紅打卡地? 貴陽有哪些經(jīng)典美食跟經(jīng)典旅游景點 貴陽必去的網(wǎng)紅景點 貴陽美食街哪里最出名 舌尖上的旅行之貴陽不僅有酸湯魚還有這9樣經(jīng)典小吃

貴陽必吃美食攻略

貴陽之名較早見于明(弘治)《貴州圖經(jīng)新志》,元代始建順元城,明永樂年間,貴州建省,貴陽成為貴州省的政治、軍事、經(jīng)濟、文化中心。境內(nèi)有30多種少數(shù)民族,有山地、河流、峽谷、湖泊、巖溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城樓閣等32種旅游景點。下面就由我來為大家?guī)黻P(guān)于貴陽必吃美食攻略,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

【最好吃】

最好吃的烤肉:

安云路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)。

最好吃的絲娃娃:

飛山街楊姨媽,小十字白馬后面有一家名字忘記了,花果園某處,云巖廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場后面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃。

最好吃的手撕豆腐:

煤礦村手撕豆腐,師大后門對面;相寶新村手撕豆腐,古建筑下來70米左右;貴惠路手撕豆腐,智誠超市門口。

最好吃的清水燙:

九華巷小不點,安云路防疫站對門的那家。

最好吃的肥腸魚:

合群路昨日從現(xiàn)旁,胡子肥腸魚?。ìF(xiàn)搬到下合群路七天酒店下邊,遵義豆花面哪里)。

最好吃的炒田螺:

宏火家的我最喜歡,老兵田螺,上合群路吃貨螺絲,梆梆制造家螺絲也不錯,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃。

最好吃的砂鍋飯:

合群路雙雙家,還有博愛路的那家。

最好吃的牛肉粉:

飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,日報社對面的老胡家牛肉粉,西南電腦城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安云路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。

最好吃的素粉:

鹽務(wù)街田嬢素粉,陜西路劉記素粉,指月素粉,大營路陶記老素粉,師大天橋靠附中出口的一側(cè),有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家。

最好吃的串串:

鹽務(wù)街農(nóng)行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。

最好吃的燙飯 :

呵呵,小呂烤肉家的很不錯。七中旁,浴德池。

最好吃的肉圓子火鍋:

甘蔭塘胖姨媽家。

最好吃的豬腳火鍋:

鯉魚巷那家,八角巖路電大對面。

最好吃的豆米火鍋:

黔靈西路土風家。

最好吃的烤魚:

蓮花坡龍門烤魚,口腔醫(yī)院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站后面的雙峰路烤魚。

最好吃的披薩:

蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。

最好喝的奶茶:

宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠里面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!

最好吃的辣子雞:

半邊街那里有一家。環(huán)城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!

最好吃的毛肚火鍋:

貴開加油站對門有一家,金陽大關(guān)那里的楊永權(quán)家的也不錯,烏當?shù)男值苊恰?/p>

最好吃的腸旺面:

萬江小區(qū)那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺。

最好吃的糯米飯:

大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,六廣門有家每天排隊人多完!

最好 吃的刀削面:

師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館。

最好吃的排骨飯:

也是在市府路花店多的那個路口。

最好吃的燉雞飯:

紫林庵那里的nike折扣店那個路口上去有一家。

最好吃的燙菜 :

人民劇場那里的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家。

最好吃的冰漿:

花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子。

最好吃的豆腐園子:

雷家豆腐園子(人劇旁)。

最好吃的香酥鴨:

小十字最靠近星光的那家。

最好吃勒龜靈膏:

鹽務(wù)街口口上賣寧波湯圓那家。鹽務(wù)街農(nóng)業(yè)銀行旁的。我特。圣灃酒店旁邊。溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。

最好吃的酸湯小火鍋:

和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!

最好吃勒洋芋園子:

鹽務(wù)街羅姨媽酸湯飯旁邊。

最好吃的烤腦花:

河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!

最好吃勒過橋米線:

小十字譚亞隔壁。

最好吃的烙鍋:

貴州日報社車站那里,鹽務(wù)街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊。八角巖路某居民房內(nèi)!

最好吃的烤海鮮:

八角巖路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區(qū)路偉仔生蠔。永樂路避風塘海鮮燒烤。那里的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.。

最好吃的鹵味 :

陜西路和黔靈東路交叉路口的“鵬亮鴨脖”,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。

最好吃的小館子:

把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:“好吃難做”青云路,米蘭紅菜館。

【門店】

老凱里酸湯魚

老凱里酸湯魚(省府店)位于貴陽云巖區(qū)省府路55號,有較濃郁的名族特色,他們那邊的苗家小妹都是梳著一個高高的發(fā)髻,頭戴一朵粉玫瑰,不過就是很難請得動,感覺那邊的服務(wù)員都大牌一些。 招牌菜酸湯魚味道鮮美,口感極佳。在貴州,難得有不辣而又十分有特色的菜肴,酸湯魚便是其中的一種。最正宗的凱里酸湯魚是苗家特色,其特點在于:酸中微帶點辣,且具有濃郁的木姜子味,而且魚一般是只去膽,不去內(nèi)臟的,據(jù)說這樣子調(diào)出來的湯會更鮮。我們點了尖嘴魚,當那鍋魚飄紅的魚端到我們桌前,只需聞到氣味就有種垂涎三尺的感覺。這酸湯魚是用野生的西紅柿發(fā)酵而成,再添上苗家人特制的“木姜子”等藥材,色紅汁清,酸辣相宜,無比美味。湯是紅湯,魚需要自己到后堂去點,從苗家小妹手 里取張小白紙,拿上后走到后堂,那里有野生的烏江魚,大鯰魚,黃臘丁。魚的種類大概有這么七八樣,不算很多,但都是鮮活無比。等你報上需求,苗家小哥 便從池子里撈起一條,現(xiàn)稱,現(xiàn)賣,現(xiàn)做,端的叫一個新鮮。等你回到座位少頃,這紅紅的飄著無比香氣的一鍋酸湯魚便端了上來??粗矍拔⒒鹨琅f熬燉的酸湯 魚,陣陣香氣便在大堂間彌漫開來。

花溪飛碗牛肉粉

地址:花溪區(qū)花闊路集貿(mào)市場內(nèi)(花溪公園側(cè)門)

清爽的湯汁,鮮香的牛肉,爽滑的米粉,再配上貴州特有的胡椒粉和花椒面,再來點酸蓮花白,味道真的很不一樣。不過只有在花溪才能吃到比較正宗的花溪牛肉粉。

楊姨媽絲娃娃

地址:? ??州省貴陽市云巖區(qū)飛山街214-2號

是貴陽的一大特色素菜,去吃過一次,味道不錯,調(diào)料香辣,到貴陽必吃。說它素,其實還是有葷的,就是當?shù)厝怂f的脆哨,不過,得單點。全素的就是各種蔬菜鮮嫩爽脆,夏天吃很過癮。跟北方的春卷差不多的,把豆芽、海帶、芹菜、花生米之類的,用面皮包起來,好像包娃娃一般,由此得名吧,哈哈,蠻可愛的??梢援斝〕試L嘗。

留一手烤魚

地址:南明區(qū)青云路44號(近口腔醫(yī)院)

留一手特色烤魚店是貴陽最早經(jīng)營烤魚的特色美食、小吃店,以其麻、辣、鮮、香,味道醇和,烤出來的魚肉肉質(zhì)香嫩爽滑為特點,早已在貴陽擁有大批忠實顧客,生意及其火爆。特色以烤魚為風味,附帶可點小菜,如米豆腐、怪?;ㄉ⒄蹆焊秃唵翁鹌?銀耳湯 綠豆湯和其他鹵菜。親們千萬不要去合群路夜市上吃,那里家家都是留一手烤魚,專門坑外地人,聽我的沒錯。

金牌羅記腸旺面

地址:貴陽市云巖區(qū)蔡家街口

生意超級好,人超級多,排隊要1小時才能吃上,據(jù)說是貴陽味道最正的一家。湯很濃,哨子越嚼越香,面條細而勁道,久泡不軟,腸子做得軟爛鮮香,有鹵豆腐塊,紅油較香,為了腸旺面也要再去次貴陽。

【洋芋】

鐘記美味洋芋粑

自2004年在實驗二中斜對面開業(yè)以來,生意一直不錯,由于靠近學校,放學時生意更是火爆,老板忙都忙不過來。他家的洋芋選用新鮮的黃洋芋,每天現(xiàn)做現(xiàn)賣,絕不隔夜。洋芋粑炸得金黃,外脆里嫩,配上老板自制的辣椒面、酸蘿卜和甜面醬,確實美味!初中時文靜秀氣的閨蜜扯著嗓子喊“老板!多放點酸蘿卜!拿走!”的場景,已經(jīng)成為我凌咯咯心中最珍貴的記憶,十幾年抹不去。(一不小心暴露年紀--)

地址:宅吉小區(qū)金倉路70號(實驗二中斜對面)

營業(yè)時間:11:00—19:00

嚴記洋芋粑

這家店沒有名字,只是個學校對面的路邊推車攤,但是卻擺了20多年,不僅僅吸引了二十三中的小饞嘴貓們,附近居民有很多都是從小時候就開始吃的固定粉絲。他家特色是有素、葷兩種洋芋粑,素的就是純洋芋,葷的是將火腿腸弄碎和洋芋泥炒混合后再下油鍋炸。炸好的洋芋粑外殼非常脆,里面很軟糯,生意一點也不會輸給店面。

地址:大營坡石洞坡坡上(二十三中對面巷子)

營業(yè)時間:13:30—18:00

陳記炸洋芋

他家是一個小小的推車攤,沒有名字,也并不起眼,但卻隱藏著美味的能量。苗苗實驗小學的小學生對這家店應(yīng)該并不陌生。陳老板選用的是威寧的黃洋芋,將切好的洋芋放在油鍋中炸制。他家的調(diào)料也有三種,專門定制的辣椒面,糟辣椒泡的蓮花白,還有甜面醬,配著炸洋芋,那叫一個香??!

地址:陽明路(喜來登酒店員工通道對面巷內(nèi))

營業(yè)時間:11:00—19:00

吳記自助洋芋粑

他家在花溪的人氣之高,已經(jīng)到了老板可以自信地說:“因為大家都知道,所以不掛招牌的地步了。”之所以叫做自助洋芋耙,意思是洋芋耙由客人自己動手烙,辣椒也是自己調(diào),另外他家還有自制的甜醬。洋芋粑和炒雜燴在他家十分受歡迎,還有加強版大雜燴是將牛肉、雞皮、火腿腸、鹵肥腸、雜燴一起炒制,多種葷素,任意組合,口感豐富。

地址:花溪區(qū)霞暉路松濤路(原花二中,祥盛幼兒園斜對面)

營業(yè)時間:14:00—00:00

老兩口洋芋粑

二十多年的老店了,洋芋粑是老貴陽的特色,絕對的正宗。他家的洋芋粑是用純洋芋做的,選用威寧、畢節(jié)的洋芋。每到中午? ?下午下班放學的高峰期,十九中、二中的娃娃都會走一小段來到這家洋芋粑店,人非常多,常常下午4點就賣完了。

地址:忠烈街幼師旁

營業(yè)時間:11:00—18:30

當然,除了各個學校附近的攤點,在貴陽的大街小巷中也都有各自地方明星級的洋芋粑小店。下面,就帶大家去認識認識他們。

康家洋芋粑

康家洋芋粑17年前始于現(xiàn)在小十字銀座旁的白沙巷,他家的洋芋粑用純的威寧黃洋芋制成,用豬油烙好后再配上店家自己做的涼拌蘿卜絲。他家的炒雜燴也非常受歡迎,大家習慣性稱為“炒三絲”,因為里面有二塊粑、苕粉和洋芋絲,其實還有米皮,一起炒出來蘸著辣椒面,很有味哦!

地址:新添寨稻香春進門第二家

營業(yè)時間:15:00-00:00

老孔家烙鍋店

老孔家烙鍋店在小河西工廠里一直是“明星店鋪”,可以玩笑地說是養(yǎng)育了無數(shù)小河西工廠人,他家只做夜市,不僅有經(jīng)營烙鍋,洋芋粑更是令人贊不絕口。他家洋芋是本地洋芋,洋芋粑也只有純洋芋,不加任何調(diào)料,單純的洋芋香,烙鍋的吃法。另外,炒洋芋絲也十分受歡迎。

地址:小河區(qū)清水江路西工廠菜場背后

營業(yè)時間:17:00—次日01:00

金記洋芋粑

他家的洋芋粑賣了快20年,也是家經(jīng)典老店了,很多人都是從小吃到大。他家選用威寧洋芋,純洋芋手工制作,辣椒有四種可以選擇,糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒,還有酸蘿卜和甜面醬,你都可以根據(jù)自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也別有一番風味。

地址:二戈寨工商銀行旁邊巷內(nèi)

營業(yè)時間:10:00-20:00

【必吃特色】

絲娃娃

貴陽小吃絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃,其頗似產(chǎn)房里初生嬰兒被裹在“襁褓”中,因而得名。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)又被稱為素春卷,此名更雅。

絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片,裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配制而成的調(diào)料,外軟里脆,酸辣可口,別有一番風味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。因形狀像嬰兒的襁褓而得名,

其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層面皮,把各種切成絲的蔬菜通通往上放,然后卷起來,加上調(diào)料直接塞入嘴里。黔靈公園門前的路上有很多賣“絲娃娃”的小店,白天想吃這是一個比較集中的點,晚上夜市食街上一般都有。

腸旺面

腸旺面,清同治年間即在貴陽上市。清末民初,有貴陽人蘇德勝改進質(zhì)量,以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料,配以輔料20多種,精細操作。遂發(fā)展為名小吃,仿效者有“學忠面館”、“慶和園”、“逸賢村”等飲食店。至解放前夕(40年代),腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷?,F(xiàn)已成為遍及省內(nèi)外的小吃。其特點:紅而不辣、油而不膩、脆而不生。

腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調(diào)配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內(nèi)各粉面店都有。

牛肉粉

牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃,特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌,具有湯味醇厚、辣燙鮮香的特點,目前該品牌已推向全國多個省市。

貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內(nèi)有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別于其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能 吃到。牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料后辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉,3元一碗,加澆頭另算。

豆腐圓子

豆腐圓子,傳說清同治十三年(公元1874年)清政府大辦“皇會”,全城禁屠數(shù)天,不許食葷時有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成園子,用菜油炸熟出售,很受歡迎,名揚京城。經(jīng)貴陽幾代人改進后,炸出的豆腐園子內(nèi)瓤質(zhì)嫩如雪,布滿點點“蜂窩”,色澤褐黃、外酥內(nèi)嫩、香辣爽口,成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。

貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創(chuàng),迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成,色呈焦黃,外脆內(nèi)嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串,十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。

你都去過貴陽哪些網(wǎng)紅打卡地?

大家都知道的,貴州是一個 旅游 資源豐富的城市,東南西北以貴陽為中心都有大美之地,很多人也是嗯向往來到貴州 旅游 !那么在貴州有哪些景點是一定要去的呢?下面,我就給大家推薦幾個好地方,都是各有各的獨特之處哦,絕對值得大家去打卡的!話不多說,我們一起去看看吧!

西江千戶苗寨:我個人很喜歡古村鎮(zhèn),所以盡管商業(yè)化嚴重但還是會去的!不得不說,那里真的是一個極具少數(shù)民族特色的地方啊。夜景是必看的一個景色,當夜幕降臨,萬家燈火陸陸續(xù)續(xù)的點亮了一個山頭又一個山頭,那種感覺整個世界都被點亮了!我建議大家半晚的時候再去觀景臺,從山下有觀光車到觀景臺,一次5元,也可以走路,30分鐘就到了不是很高,到觀景臺休息下,就可以看到這美妙的夜景了!你知道嗎?重慶的洪崖洞和千戶苗寨都是宣傳現(xiàn)實版的《千與千尋》,但是我私以為后者更加貼切有韻味哦,一定要來感受下啊!

萬峰林:萬峰林也是貴州一個比較有名的景點了,是國家級風景名勝區(qū)、國家AAAA級景區(qū)、中國最美的五大峰林等等還有其他很多稱號呢,證明萬峰林真的很值得打卡哦!我說實在的,貴州來的很多人的重點就是山水,不可否認來貴州不看山確實是一種損失。但是看哪個山好呢?可能很多人會奔著最有名的梵凈山去,但是萬峰林是絕對有偏于梵凈山這樣會給人以震撼感的景點,它給人帶來的完全是休閑的度假感,這是兩種完全不同的體驗哦!

萬峰林,顧名思義是一個峰林區(qū),愛好登山的朋友們千萬別錯過??!它的山峰連綿起伏,山下是布依族村寨,有田園與高山相映,然后全區(qū)分為上中下三個區(qū)。上區(qū)注重于山景與 美食 ,中區(qū)注重于山景與田園,下區(qū)注重于山景與河水,相信我這么區(qū)分大家都懂了吧?在這里,你可以選擇自行車、公交、觀光車等出行方式進行游覽,很特別哦!還有一些美味的小吃,各種民宿,等著大家親自體驗??!

龍宮:從下高速到進景區(qū)入口有近10公里,要不是只有一條大路真是遠到懷疑人生,門口各種黃牛說能拉到碼頭入口里面很遠什么的,我不建議。上山還是爬爬,轎子一百一人,距離也就幾百米,有需要的朋友可以試試哦。飛瀑景點很棒,鉆洞爬山也挺好玩,除非腿腳不好,否則上山電梯不建議。天池碼頭在山頂,精華點溶洞游船很炫,可以走到底看旋溏,想省時間當日黃果樹可以在二進以后就原路返回,下山時可以選擇黃牛拉到停車場。

金海雪山、四季花谷、音寨:為什么我要把這三個景點放在一起講呢?就是因為它們真的太美了,喜歡自然風光的朋友們可千萬不要錯過它們啊!地點是在貴定,我了解到那里每年3月中旬都會有文化節(jié)哦!金海雪山就是成片成片的油菜花像海一樣,雪山就是大片大片的梨樹花,像雪山一樣;四季花谷就是郁金香,成百上千的郁金香花,特別美,就像人間仙境一樣,超級適合拍照?。∪缓笠粽褪遣家雷宓牟柯?,那里的人們特別淳樸,善良,好客,我一度都像住那里了,簡直就是現(xiàn)代的世外桃源啊!

梵凈山:貴州最知名的山絕對少不了這座梵凈山的,小班那是去的時候下了雨,進山就能感受到那種新鮮的空氣,真的太舒服了!據(jù)說八千階臺階,不過我不建議大家爬山上山,因為太高,不好走,可以通過索道,也是別樣的體驗?zāi)?。然后由于下雨,看到索道外大霧朦朧,真的美的就像仙境啊。等到下山到觀景臺的時候,雨已經(jīng)停了,太陽忽現(xiàn),霧霾盡除,心里真的雀躍不已。所以我覺得梵凈山氣候多變,看天氣預報,其實用處不大,自己? ?臨其境,才是正道啊。梵凈山很美,除了黃山,不亞于去過的華山、武夷山,從風景上更是遠超泰山,衡山,沒有親自來過的人真的是不懂這種感受的

你好!很高興回答這個問題:我因為工作的關(guān)系,去過貴陽,貴陽是一座美麗的現(xiàn)代化都市,是中國首個國家森林城市。溫度適宜、濕度適中、空氣清潔,榮登“中國十大避暑 旅游 城市”榜首。

這里既有以山水林洞為特色的高原自然風光,也有文化內(nèi)涵極為豐富的人文景觀。尤其高鐵開通后,貴陽近年發(fā)展迅速,整個城市充滿活力。

貴陽我去過這幾個網(wǎng)紅打卡地:

甲秀樓: 中國古代名樓之一,距今400多年,是清代貴陽八景之一。秀樓分為三大部分:第一部分浮玉橋;第二部分甲秀樓主體建筑;第三部分翠微園。它是貴陽人杰地靈的象征,是貴陽 歷史 的見證和文化發(fā)展史上的標志。

王伯群故居: 建于民國6年(1917年) ,磚木結(jié)構(gòu),法式建筑,是上世紀貴陽比較典型的歐式建筑之一。

該建筑為磚木結(jié)構(gòu),上下兩層,四面建回廊,由長方形主樓和圓柱形碉樓組合而成。磚柱上的白色雕塑,形狀像白菜。在中國古代建筑上雕塑白菜,寓意“清白家聲”。

這幢小樓之所以能打動我們,吸引我們,是因為它是有故事有靈魂的,它是貴州乃至中國近代史上一個重要見證。

文昌閣: 一座九角三層寶塔形建筑,閣高約20米,為三層三檐不等邊九角攢尖頂結(jié)構(gòu),底層正方,四角翹檐處在于,除底層為正方形外,二、三層各處結(jié)構(gòu)都按九或其倍數(shù)設(shè)計,如屋頂為九角,梁為81根,柱為54根。建筑構(gòu)思巧妙,結(jié)構(gòu)穩(wěn)固。這種造型,全國僅有此一例。建閣的目的是為了培養(yǎng)地方文風,鼓勵讀書人走科舉取士的道路。這棟有著建筑意義和文化沉淀的閣樓,是貴陽市民崇尚文化的象征。

電臺街: 一條文藝范的小街巷。因抗日戰(zhàn)爭時期貴陽創(chuàng)建廣播電臺,臺址設(shè)于大覺精舍院內(nèi),故門前街稱電臺街。在電臺街,一路有不少頗有格調(diào)的景物,有情懷的人都會喜歡。

大覺精舍: 稱華家閣樓或華家大院,建于民國13年(1924年),系清末民初貴州大企業(yè)家、當時貴州政壇的頂級人物華之鴻出資建成,為華之鴻私家供佛禪院。這是一個由閣樓、經(jīng)樓、廂樓、對廳組成的四合院。主樓為佛樓,高二十余米,共五層,八角翹檐,八面開窗。閣前為庭院,面對藏經(jīng)樓,左右有廂樓對稱相配,回廊與左右?guī)麡欠可舷孪嗤?,氣勢宏敞,形成錯落有致的完整古建筑群。

貴陽的網(wǎng)紅打卡地還很多很多,我因為只有一天的停留時間,就只能走馬觀花的去了這幾個地方。

由于工作的關(guān)系,我經(jīng)常要去到貴州,每一次踏上這一塊土地,我就像回到了自己的家一樣,讓我都舍不得離開,這里山美,水美,人更美,這里的朋友非常的熱情和好客!這里的綠化面積很高,有很多都是喀斯特地貌。瀑布,河流星羅棋布!住在貴陽市就好像住在了天然的氧吧。我在夏天到過這里,平均氣溫都不高,所以這里被稱為爽爽的貴陽,是避暑的圣地!

在貴陽,你一定要打卡的地方是1?青巖古鎮(zhèn),這是貴陽的四大古鎮(zhèn)之一,建于明洪十年,是一個軍事要塞。鎮(zhèn)里有一個類似于北京八達嶺的小長城!

地點:貴陽市的花溪區(qū)的青巖鎮(zhèn)!交通:在貴陽客運站乘坐貴陽~惠水方向班車到青巖古鎮(zhèn)下來!或者在花溪濕地公園坐210到青巖古鎮(zhèn)下來!開放時間:9:00~17:30,門票10元。這里很有趣!

2?西南第一名樓《小白樓》。要晚上來,燈光下的小白樓美侖美奐!地點:貴陽花果園。交通:乘坐b224,b225,從貴陽火車站~花果園中央? ??園下車,或者乘坐公交b292,b236,b267從貴陽客運北站到花果園中央公園下車!門票:免費!拍照片張張美圖!

3?我還想和大家極力推薦的本地人喜歡去的黔靈山公園!地點:貴陽云巖區(qū)棗山路187號!交通:乘坐1路,2路,10,12,13,16,23,25,30,53,41路公交車到黔靈山公園下!是國家4A級景區(qū)。門票:5元!超值!景區(qū)由弘福寺,黔靈湖,三嶺灣,等六個部分組成!公園里有很多的景點可以游覽開放時間6:00~22:00

4?在貴州的銅仁有一座非常險峻的名山:梵凈山,在2018年7月2日獲準加入世界自然遺產(chǎn),是中國佛教的名山。有三個金頂;鳳凰山,老金頂。新金頂!交通:此山在印江,在貴州銅仁坐早班的大巴車7:30到印江,車程兩個小時!門票,景區(qū)門票130元,纜車往返160元!

5?大自然的鬼斧神工的黃果樹瀑布位于貴州省安順市的鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣內(nèi),水量豐富,落差很大,最早因為明代的徐霞客的描述而聞名遐邇。最佳游覽時間是6月~10月,7,8月水量最充沛。門票:180元,這個景區(qū)特別大,需要坐觀光車。往返50元。交通:貴陽火車站每一天都有貴陽~安順的 旅游 列車,貴陽 汽車 客運站每隔20分鐘就有去黃果樹的客運班車!

地球上的最后一塊藍寶石:荔波大小七孔,她坐落于貴州黔南布依族苗族自治州荔波縣206省道!國家5A級景區(qū),世界自然遺產(chǎn)!我是在3月份去的。拍鴛鴦湖的顏色,有的時候是碧綠色,有的時候淡藍色的,路上的游人告訴我秋天的時候,拍出來的藍色,真得是變幻莫測!門票:小七孔:110元,大七孔:55元!交通:貴陽客運東站,貴陽~荔波的班車時間,9:00,11:00,12:50,14:40,17:30票價100元

貴陽的 美食 好吃到讓你懷疑人生!比如:絲娃娃,凱里酸湯魚,天柱糍粑,烙鍋,冰粉,貴州臘肉等 等

你好,很高興回答你的問題:

首先,我給你介紹一下貴陽,貴陽作為貴州省會城市,擁有著豐富的 旅游 資源,以及良好的空氣質(zhì)量,吸引著很多游客前往避暑,貴陽有著避暑之都的美稱,中國數(shù)谷的榮譽,特別是近年來隨著貴州的高速發(fā)展, 旅游 業(yè)也進步得特別快,無論是交通環(huán)境還是人文 旅游 資源,都非常的值得欣賞!

其次,我為你推薦貴陽幾個網(wǎng)紅景點:

第一:貴陽必去景點(黔靈山公園)

黔靈山公園在貴陽市中心,出行非常方便,公交直達,老人免費。

第二:貴陽必去景點(甲秀樓)

文化景點徒步:甲秀樓—城墻—文昌閣,甲秀樓絕對算得上貴陽的地標性建筑,建于明代,400多年的 歷史 。

第三:貴陽必去景點(貴州省博物館)

要想了解一個地方,博物館是必去之處,貴州省博物館位于:位于貴陽市林城東路。

注意事項:1.黔靈山公園猴子比較多,帶小孩需注意猴子調(diào)皮搗蛋。2.出門帶好身份證、傘和衣服、備一個移動電源預防手機沒電!

周邊景點推薦:青巖古鎮(zhèn),花溪公園,天河潭景區(qū),鎮(zhèn)山村,高坡苗鄉(xiāng)

最后我想說的是,以上我的問答希望能幫助到你,祝你玩的開心!

很高興回答你的問題,希望能夠幫助到你。

我是 旅游 從業(yè)者,也是導游人員,我去過貴州全景 旅游 對當?shù)氐木W(wǎng)紅打卡地目的地有一定的見解。以下列舉了貴州全景多處網(wǎng)紅打卡地目的地。

如今,國內(nèi)疫情逐漸結(jié)束, 旅游 業(yè)也在快速復蘇中,預計國內(nèi)游和周邊游將會成為今年 旅游 的主力。

貴州,一直以來,人們對它總有一些成見。窮鄉(xiāng)僻壤、落后山區(qū)、交通不便……貴州企業(yè)雖有揚名海外的老干媽撐場,也禁不住茅臺的多次翻車操作。

即便秀麗的自然資源是大 家普遍認可的,人們卻總是選擇“南邊鄰居”風花雪月的云南,或者“北邊鄰居”網(wǎng)紅山城:重慶。

其實,地大物博的貴州“貴式魔幻”毫不輸重慶,它的城山錯落,它的山水層疊,它的建筑奇特……

層疊的山水:

喀斯特的山峰層疊深淺

日出或日落時,借著霞光,走進一幅水墨畫中

立體的村寨:

依山而建,高低有致的房屋

比洪崖洞更野,更風情!

神奇的建筑:

懸崖邊可以建圖書館,也可以建游泳池

山里有最大的望遠鏡,城里有最酷的“面筋樓”

最逆天的建筑,最魔幻的設(shè)計師

這里是一個未曾被游客和商業(yè)化吞噬的好地方。不說這里 美食 、美人,單說這無邊無際無窮無盡壯麗多樣的大美山水和魔幻建筑,貴州就值得一去。

CHAPTER ONE

高原山地,造就“國家公園省”

為什么這么多的奇妙景觀?這主要是跟貴州的地形氣候有關(guān)。

地處云貴高原的貴州,素有“八山一水一分田”之說,是全國唯一沒有平原支撐的省份,氣候涼爽,降水量高。

在大婁山、武陵山、烏蒙山等一眾山脈包圍下,又有烏江、南盤江、赤水河等大河穿涌其中,貴州被分割得支離破碎。因為正豐富的降水和巨大的水系,宏偉的喀斯特地貌形成了。

就拿這橫跨了云貴兩省的烏蒙山來說,風景也是極為壯美。位于貴州赫章縣的韭菜坪,是烏蒙山的主峰,這里經(jīng)常仙霧繞山,層疊似夢。

整個貴州92.5%都是山地,為了在山上種地,人們想出了梯形耕種的方式。梯田,也成了貴州一道獨特的風景。

俯瞰從江的加榜梯田,進入了一種天地融一、山間浪濤的夢里。

如果說重慶是征服山的山城,貴州則是與山共存的山省。

因為廣泛的喀斯特地貌,城市樓宇旁常有山峰突立,貴州人也因此有了更多“開窗見山”的機會,省會貴陽有了一個好聽的綽號:“林城”。

因為極佳的自然風光和良好的城市生態(tài)建設(shè),貴州得到了“國家公園省”的極高贊譽。

可是它偏偏還是那么冷清,這種冷清也不是沒來由的,從貴州的常駐人口上可見一斑。

貴州全省3600百萬人口,坐擁17.6萬平方公里的廣袤國土。什么概念?面積是廣州23倍的它,僅有2.5個廣州的人口,是什么原因?qū)е逻@里的“人氣”這么低呢?

這是山地地形對貴州帶來的負面影響,因為四處是山,修起路來異常地艱難,交通不便, 人口急速流失。交通,就是阻礙貴州發(fā)展最大的一個問題。

經(jīng)過不斷地努力,2014年底,貴廣高鐵開通;2016年,貴州的每一個縣都互通了高速;2018年,萬眾矚目的蘋果內(nèi)地iCloud服務(wù)被托付給了“云上貴州”……

這個綠色的寶藏之地,正在一步步走向C位。

CHAPTER TWO

無所不在的魔幻

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不知何時,“魔幻”好像成了重慶的代名詞。的確,在重慶你可以體驗刺激的索道,在巨長的扶梯上瑟瑟發(fā)抖,看地鐵穿樓而過……層疊、穿越是它普遍存在的特色,我一位重慶的朋友簡單把它概括為一個“先蓋樓,中間就在樓里插空修路”的地方。

而貴州的魔幻,不是在把路修到樓里,而是把建筑逆天而建。城市里要建得層疊動感,村寨里要建在懸崖,山里要建到獨峰尖尖上,絕壁上的缺口可以建一個美術(shù)館……貴州的魔幻是一種 時尚 與自然結(jié)合的魔幻。

貴陽有哪些經(jīng)典美食跟經(jīng)典旅游景點

當然是恒峰步家哪叫《絲之味》,想吃豆腐圓子當然是《雷家豆腐圓子》,在公園路口哪,就是大十字走向噴水池那個中間有個十字路口可以走到公圓路哪口口上,然后就是《腸旺面》了,我自己覺得那還可以就是在小十字那里的叫什么我不記得了,還真對不起,不過你可以自己去看,排好長隊的那家就是了,還有花溪的〈王記牛肉粉〉呀,這個你去花溪自己問吧,一問就知道,都市路上也有一個分店的,在都市路的中天花園門口,還有青巖的〈小豆腐和豬腳〉,都在青巖古鎮(zhèn)里,還有小十字的〈〈但家香酥鴨 〉,在李小平影樓前面點,還有當然就是凱里酸湯魚了,到貴陽就一定要去《亮歡寨》了,他在總后八醫(yī)院的前面不遠,就是從市區(qū)去小河的路上,不錯呀,那里有黔東南十六個縣的各種小吃,比如榕江的卷粉,還有淹魚,淹肉,還有苗家的妹妹和阿哥,還有很香的米酒喲~ 還有青云路的〈留一手燒魚〉還有好多好多喲~還有新天寨的〈兄弟毛肚〉,我自己住小河,所以覺得小河的西工廠有《曾潔絲娃娃》好吃,還有農(nóng)科院的《青菜牛肉沫》還有西南環(huán)線上有一家《川江老鴨湯》這家對面還有一個叫《土家部落》,主要是炒菜,挺好吃的喲,還不貴,還有小河清水江路也有一空叫《老士罐》也好吃貴陽是一個以漢族為主的多民族聚居城市,在這塊土地上居住著苗、布依、侗、回等30多個少數(shù)民族,自古就有著古樸濃郁的民俗風情和璀璨的民族文化。 這里的喀斯特地貌發(fā)育完全,地形多樣。地上奇峰翠谷,山環(huán)水繞;地下溶洞群落,別有洞天。明山、秀水、幽林、奇洞、古寺渾然一體,相映生輝,形成了雄奇秀麗、獨具特色的高原自然景觀。其中,有國家級風景名勝區(qū)紅楓湖,4個省級風景名勝區(qū)花溪、百花湖、修文陽明風景名勝區(qū)和息烽風景名勝區(qū)。

貴陽屬亞熱帶濕潤溫和型氣候,夏無酷暑(很少有30℃以上),冬無嚴寒(很少出現(xiàn)零下的溫度),空氣不干燥,四季無風沙。其中,最熱的七月下旬,平均氣溫24℃,最冷的一月上旬,平均氣溫為4.6℃。宜人的氣候是貴陽的驕傲,因此有“上有天堂,下有蘇杭,氣候宜人數(shù)貴陽”的說法。

不管避暑還是避寒,貴陽都是一個好去處,但是高原的氣候不太穩(wěn)定,無論什么時候出門,最好隨身攜帶雨具。另外,貴陽早晚溫度偏低,一場雨下來涼氣逼人,景區(qū)的溫度相對而言也要低一些,防風的外套隨處都有可能用到。

推薦一:城市體驗游

出行意義;通過近幾年的建設(shè),林城的城市建設(shè)已達到一個新的高度,平常里,雖然作為貴陽市民,但我們可能不能仔細的觀看我們所在城市的變化,現(xiàn)在,又到了7天的長假,我們就可以好好看一看林城的變化了。

交通工具:建議使用自行車,因為乘坐公交車換車等因素,不利于你連續(xù)游玩的興趣。

游玩內(nèi)容:大南門甲秀廣場、云巖星力廣場、南明河河景等。

出行線路:你可以選擇最家最遠的一個公園開始你的行程,比如你可以先到大南門廣場,在這里,你可以看到通過整修后,做為老城的大南門已變成了我們城市中最艦麗的一個景觀。這里有修建一新的大南門廣場,還有翠薇園文化景區(qū)。你可以先逛一逛大南廣場,然后走進甲秀樓和翠薇園,領(lǐng)略文化帶給我們的那種獨特的回味。然后,你可以在甲秀廣場前,選一家花錢不多,但特具貴陽小吃特色的飯店,吃上一頓特色午餐。中午,你可以騎車來到距此不遠的海關(guān)大樓,你可以從這里起,沿南明河綠色長廊,一直走到河濱公園側(cè)門處。在這里,你可以看到,通過整治,南明河這條貴陽市的母親河的沿河兩岸,綠樹成蔭? ??石景遍布,到處是風景,充分體會到貴陽已具有了作為一個現(xiàn)代化省會城市必要的城市化檔次與構(gòu)架。其后,你又可以來到云巖星力廣場,在這里,你可以體會到,對于一個現(xiàn)代化大都市來說,在城市的中心,有一個廣場是多么的重要與必要,從而感受到貴陽市這幾年來城市的變化。最后,你還可以來到陽明祠與朋友成家人喝上一杯晚茶,在陽明祠那種特有的文化懷舊中,體會一番貴陽的歷史文化。

推薦二:貴陽林城市內(nèi)名勝游

行程安排:

第一景點:黔南第一山——黔靈山腳下,沿盤山大道——九曲徑登上黔靈主峰,參觀貴陽市具有300多年歷史的佛教圣地——弘福寺,還可登上山頂“瞰筑亭”看貴陽全景,這時您會發(fā)現(xiàn)這是一個“萬馬歸槽”的寶地;然后順山而下,在眾多可愛的野生獼猴的相伴下來到像一面明鏡鑲嵌在碧綠翡翠之中的黔靈湖;參觀革命烈士紀念碑,再沿山道而上參觀麒麟洞;有兩位愛國將領(lǐng)張學良和楊虎城先后被關(guān)押在此;留下許多故事。

第二景點:參觀被譽為貴陽市市徽和標志的甲秀樓。沿浮玉橋參觀拱南閣、觀音閣、翠微閣。

第三景點:游覽扶風山麓的陽明祠,陽明祠是為了紀念明代著名哲學家、教育學家王陽明而建。

第四景點:參觀被譽為中國古建筑的瑰寶——文昌閣,探尋它“大難不毀”的奧妙。

此條旅游線路特色:集貴陽市古寺廟、古建筑為一體

推薦三:花溪、天河潭、青巖古鎮(zhèn)、鎮(zhèn)山村古風秀水游

行程安排:

景點一:“高原明珠”——花溪,游覽美麗的自然山水;被稱之為天下第一“愛河”的花溪河,參觀巴金和其夫人蕭珊渡蜜月的別墅——憩園別墅;在這兒留下許多關(guān)于愛的故事。

第二景點:參觀貴州保存最完整的明清古鎮(zhèn)——青巖古鎮(zhèn);此鎮(zhèn)是貴州人才輩出之地,貴州歷史上第一個文狀元——趙以炯故居及古鎮(zhèn)風貌;中餐可品嘗到當?shù)厝俗约横勗斓那鄮r糯米酒;被稱為“綠色食品”的米豆腐;香糯可口、肥而不膩的“狀元蹄”等美味。

第三景點:參觀貴州喀斯特地貌特色的——天河潭景區(qū);她集山、水、洞三奇為一體;在這里不但可乘船游覽溶洞——崆靈洞,還可徒步游覽稱“天上人間”的旱溶洞——銀河宮。

貴陽必去的網(wǎng)紅景點

黔靈山公園,甲秀樓,文昌閣,青巖古鎮(zhèn),紅楓湖風景名勝區(qū)。

黔靈山公園是集自然風光、文物古跡、民俗風情和娛樂休閑為一體的綜合性公園,因素有"黔南第一山"之稱的黔靈山而得名。黔靈山由弘福寺、黔靈湖、三嶺灣等六個大的瀏覽區(qū)構(gòu)成。以山幽林密、湖水清澈為特色,集山、林、泉、湖、洞、寺、動物于一體,有“貴在城中,美在自然”之稱。黔靈山前有麒麟洞、古佛洞、洗體池等古跡,山上生長著1500余種樹木花卉和1000多種藥材。甲秀樓分上下三層,均以白石為欄,層層收進,由橋面至樓頂高約20米。南明河從樓前流過,匯為涵碧潭。樓側(cè)由石拱“浮玉橋”連接兩岸,橋上有小亭名“涵碧亭”。整體朱梁碧瓦,三層三檐四角攢尖頂。甲秀樓是貴陽歷史的見證,文化發(fā)展史上的標志。文昌閣,位于貴陽城區(qū)東隅,據(jù)萬歷《貴州通志》,閣始建于明萬歷二十四年,占地1200平方米,以設(shè)計巧妙、結(jié)構(gòu)獨特而著名,2006年05月25日,文昌閣作為明代古建筑,被國務(wù)院批準列入第六批全國重點文物保護單位名單。青巖古鎮(zhèn),貴州四大古鎮(zhèn)之一,位于貴州省貴陽市南郊,建于明洪武十年,原為軍事要塞。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯密布,寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。鎮(zhèn)人文薈萃,有歷史名人周漁璜、清末狀元趙以炯。紅楓湖風景名勝區(qū)位于清鎮(zhèn)市城區(qū)以西,距市32公里。紅楓湖橫跨清鎮(zhèn)市、安順市平壩區(qū),風景區(qū)總面積為200平方公里,水域面積達57.2平方公里,是貴州高原上最大的人工湖泊之一。1988年被國務(wù)院批準為國家級風景名勝區(qū)。

貴陽,貴州省省會,西南地區(qū)重要的中心城市,全國重要的生態(tài)休閑度假旅游城市。境內(nèi)貴山之南而得名,已有400多年歷史。古代貴陽盛產(chǎn)竹子,以制作樂器“筑”而聞名,故簡稱“筑”,也稱“金筑”。貴陽是一座“山中有城,城中有山,綠帶環(huán)繞,森林圍城,城在林中,林在城中”的具有高原特色的現(xiàn)代化都市。

貴陽美食街哪里最出名

貴陽美食街:

NO1合群路小吃夜市街

合群路小吃夜市街應(yīng)該是貴陽最火爆的小吃街之一了,而且人氣相當高,當?shù)厝硕紩扑]的一條“小吃夜市一條街”,一般到了晚上7點鐘的時候就開始營業(yè)了,特色鮮明,地道的貴陽美食在這里都有。除了貴陽美食,這里的貴陽小吃也很多。夜市有三個部分,分別是貴陽小吃,酒吧和會所還有各種商品。

NO2二七小吃街

二七小吃街雖然不大,但是在當?shù)匾菜闶呛苡忻?。二七小吃街只?00多米,這里的貴陽腸旺面、絲娃娃,以及非常有名的花溪牛肉粉、豆腐圓子、雞肉湯圓、遵義羊肉粉等等,都是當?shù)睾苡忻男〕?。二七小吃街建筑風格也很有特色,其中幾十個特色檔口,據(jù)說這里還是《舌尖上的中國》節(jié)目的取景地。

NO3陜西路夜市街

貴陽陜西路夜市街很多人都知道,這條街因為和酒吧街相近,所以到了晚上,很多人來這里吃宵夜,比如大家都喜歡的燒烤,貴陽小吃,在這里都有。不僅美食多,這里也是貴陽最有名的娛樂一條街之一。這里的娛樂場所、酒吧、咖啡廳都有,這里還有不少老字號大排檔,味道好,味道正宗。

NO4青云路夜市街

要說貴陽有名的夜市街,那一定是青云路夜市街,在當?shù)睾芏嗳硕紩扑]。夜市小吃街當然主要是吃美食了,青云路熱鬧的地方在于美食多,攤位超過200家,小吃種類豐富多樣,菜色也比價新鮮。這里最有特色的就是烤魚、烤腦花、烤豆腐等等。青云路全長六七百余米,到了晚上就有很多人來宵夜。

NO5文化路夜市街

貴陽文化路夜市位置在濱河公園附近,游玩完之后,可以去逛一逛。這里的也是和青云路不一樣的地方在于,這里的環(huán)境相對比較好,很規(guī)范,好吃的東西也很多。這里有很多小吃攤,其中最多的就是烤肉和鹵菜攤子,在文化路有一家“甲魚王”的攤位相當有名,他家的爆炒小龍蝦,蟹和螺螄味道是一絕。

舌尖上的旅行之貴陽不僅有酸湯魚還有這9樣經(jīng)典小吃

說起貴陽,對地理比較了解的都知道是貴州的省會,但對地理一般的北方人可能很少了解了。貴陽也算是低調(diào)有內(nèi)涵的城市了。貴陽得天獨厚的地理位置是 旅游 愛好者、攝影愛好者的棲息之地。貴陽不但是貴州 旅游 的交通樞紐,它本身也承載著 歷史 悠久的飲食文化,還有很多美味的水果,小吃,這里就給大家介紹一下貴陽的 美食 ,走過,路過千萬不要錯過。

酸湯魚是苗族特色 美食 ,一盆紅鍋酸湯,看著就胃口大開。入口酸中帶辣,酸的明顯,辣的一般,令人胃口大開,孩子也可以食用。湯中還有許多有營養(yǎng)的中草藥,借番茄酸烹出自然酸湯,上桌后等湯煮沸,先喝兩碗湯,沒有魚腥味,只有酸爽感。夏天喝湯特別清爽。喝下幾碗湯后,就可以吃魚了。酸湯魚一般選當?shù)氐姆属~,魚兒經(jīng)湯煮沸后已入味,肉質(zhì)緊密細膩,湯水酸酸辣辣,非常鮮美。酸湯魚本是凱里 美食 ,現(xiàn)在也開到了貴陽,其中老凱俚酸湯魚是老牌子連鎖經(jīng)營了,曾路過省府路店,食客已經(jīng)排到了大門外,后來去了富水路店,晚上8點后還有苗族特色雜技表演,歌舞,好不快活。

絲娃娃,名字聽起來有點嚇人絲娃娃,實際上就是大米面粉烙成的薄餅,手掌這么大,把各類切成絲狀的菜蔬、醬菜卷進去,有點像“襁褓”中的娃娃。絲娃娃是貴陽市的一種常見的地方傳統(tǒng)小吃,大街小巷,都能看得見。材料一般有蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等五顏六色的食材。一般會擺放在一張長桌上,一二十個品種供食客自助。喜歡吃素的朋友可以試一試。

豆腐圓子,顧名思義。外觀是球形,類似撒尿牛丸。內(nèi)餡兒是豆腐,放油鍋炸熟,蘸辣水和折耳根吃,味道很實在。是貴陽當?shù)氐奶厣〕?,尤以青巖古鎮(zhèn)上的雷家豆腐圓子最為有名。豆腐圓子 歷史 悠久,1960年周總理夫婦視察貴陽時都對豆腐圓子贊譽有加。

聽名字有點網(wǎng)紅,味道跟豆腐圓子很像,切成面包片狀,在炭火上烤制,放點小辣椒,是戀愛的味道。

糕粑稀飯,是貴陽地方糕類傳統(tǒng) 美食 ,首創(chuàng)于清光緒年間,距今100多年的 歷史 ,主料由糯米研磨,配上芝麻粉、花生碎、玫瑰醬等小火慢熬,街邊小吃一次制作也就是一份小碗的量。慢工出細活,糕粑稀飯香甜糯,吃完大魚大肉后,來上一碗很有滿足感。

一碗腸旺面作為一頓早點再合適不過,紅紅的澆頭卻紅而不辣,油而不膩。面上撒著切碎的豬血和豬大腸,一碗面下肚頓覺得一天都有干頭。

花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,主料就是米粉和牛肉,為什么能夠獨樹一幟,牛肉采用上等黃牛,精致米粉,牛骨原湯,再加上秘制中草藥煮制而成,可以面,肉,湯一干二凈。吃花溪牛肉粉自然要在花溪,花溪濕地斜對面的 美食 街兩邊各開了一家:花溪王記牛肉粉,花溪飛豌牛肉粉,都比較出眾。

PS:除了牛肉粉、還有羊肉粉、鵝肉粉等,原味的辣味的酸味的不妨都試一試。

在花溪吃完粉兒后,先別走,再來一份香酥鴨打包夜宵。香酥鴨其實就是炸鴨,整只的炸。靈魂是它家的麻椒粉料,一袋子撒進去再給你攪拌,保證你越吃越麻,越麻越吃。

脆哨,在去黔靈山的小街巷發(fā)現(xiàn)的,有點像牛肉干,不過是豬肉制成。主料可以是五花肉、肥肉或是精瘦肉,各種調(diào)料腌制后,炸出來香、咸、脆、爽的“哨子”了。哨子分幾種:五花肉熬制出來的是軟哨,肥肉被榨干制成的是脆哨,精瘦肉熬制的是“精哨”,也有稍帶點肥肉熬制的“瘦肉哨子”。當零食可以吃起來沒完,也能拌飯吃。

豬手有多火,去青巖古鎮(zhèn)內(nèi)內(nèi)外外有多少家豬腳店就能發(fā)現(xiàn)。本來味道還是清淡的。蘸料水來吃,雖然不是特別驚艷,但確實是這邊的特色小吃。

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