現(xiàn)場(chǎng)直擊！日照水庫(kù)出魚！購(gòu)買方式來(lái)了
現(xiàn)場(chǎng)直擊！日照水庫(kù)出魚！購(gòu)買方式來(lái)了
潛游深水無(wú)人知，一朝魚躍鮮名揚(yáng)
1月24日下午
日照水庫(kù)一年一度的冬捕正式拉開序幕
粼粼碧波之上，漁船乘風(fēng)破浪
開啟了肥美桃花魚的 收獲之旅！
數(shù)小時(shí)后
滿載桃花魚的船只緩緩靠岸
整個(gè)岸邊被魚躍人歡的氣息迅速包圍
快來(lái)跟隨小編的鏡頭
一起直擊出魚現(xiàn)場(chǎng)的盛況！
當(dāng)天下午
日照水庫(kù)沿岸早早就熱鬧起來(lái)
現(xiàn)場(chǎng)所有人都充滿了期待
專業(yè)的捕撈團(tuán)隊(duì)也“摩拳擦掌”
做好捕魚前的最后準(zhǔn)備~
漁船滿載著希望，乘風(fēng)破浪
駛向清澈寬闊的水庫(kù)中央
“三、二、一，走起！”
隨著出魚號(hào)令響起
捕撈人員緩緩拉起漁網(wǎng)
正式開啟捕撈
綠色生態(tài)、野性十足的桃花魚
在網(wǎng)中活蹦亂跳
捕魚者的臉上洋溢著幸福的笑容
讓現(xiàn)場(chǎng)人體驗(yàn)到了豐收的喜悅
時(shí)間流逝，岸上等候的人群漸多
滿倉(cāng)的桃花魚也越來(lái)越近了
伴隨著一聲鏗鏘有力的口號(hào)
漁船緩緩靠岸
打開船艙，映入眼簾的是滿倉(cāng)的桃花魚
魚鮮特有的腥氣隨之撲鼻而來(lái)
游客一擁而上，周圍瞬時(shí)一片躁動(dòng)
大家爭(zhēng)相挑選中意的桃花魚
據(jù)了解，本次捕撈的主要是花鰱魚
每條普遍在十斤左右，大的有十六七斤
預(yù)計(jì)“第一網(wǎng)”捕的魚有五六千斤
花鰱魚肉質(zhì)肥美鮮嫩，熬制的魚湯湯色乳白
已成為日照水庫(kù)標(biāo)志性的傳統(tǒng)佳肴
何為“日照水庫(kù)桃花魚”？
長(zhǎng)期以來(lái)，日照水庫(kù)重視生態(tài)治水、生態(tài)養(yǎng)殖，逐漸摸索出了“以魚凈水、以魚養(yǎng)水、以魚控藻”的特色路徑，實(shí)現(xiàn)了“以魚保水、水清魚歡”的良好局面。隨著“以魚護(hù)水”的模式日漸成熟，“綠水青山”發(fā)展出了經(jīng)濟(jì)效益。清潔的水源，養(yǎng)出了肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美的“日照水庫(kù)桃花魚”。
有別于其他淡水魚，“日照水庫(kù)桃花魚”與日照市民同飲一庫(kù)水，在飲用水源地自然生長(zhǎng)的“日照水庫(kù)桃花魚”沒(méi)有淡水魚的通病“土腥味”，鮮而不腥，肥而不膩。長(zhǎng)成的“桃花魚”捕撈上岸后，便采用“一魚一袋、充氧鎖鮮、現(xiàn)捕現(xiàn)發(fā)、活魚到家”的專利技術(shù)運(yùn)輸，并在魚鰭上掛有防偽追溯標(biāo)簽，一魚一碼，掃二維碼即可全程追溯捕撈時(shí)間、出庫(kù)時(shí)間、檢測(cè)報(bào)告等信息。重重安全保障下，“桃花魚”真正實(shí)現(xiàn)了讓人買得安心，吃得放心。
日照水庫(kù)水質(zhì)常年穩(wěn)定達(dá)到或優(yōu)于Ⅲ類水質(zhì)，透過(guò)水面清晰可見魚群游動(dòng)的景象。每年減少化肥使用8500噸、農(nóng)藥34噸，水庫(kù)匯水范圍內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)高污染企業(yè)零準(zhǔn)入、農(nóng)村生活污水零直排、農(nóng)藥化肥零入庫(kù)“三零”的管理目標(biāo)。生態(tài)環(huán)境的持續(xù)向好，吸引消失10余年的珍稀野生鳥類中華鳳頭燕鷗重現(xiàn)，翹嘴鰱子、黃顙等土著魚類種群明顯恢復(fù)。此外，水資源量的充沛，也有效保障了日照市50多萬(wàn)人飲水安全和下游傅疃河6000萬(wàn)立方米的生態(tài)流量。
近幾年，日照市水務(wù)集團(tuán)水庫(kù)開發(fā)運(yùn)營(yíng)有限公司根據(jù)水位、庫(kù)容、水質(zhì)等情況，定期開展增殖放流活動(dòng)。選擇投放的魚苗主要是鰱魚和鳙魚，俗稱“白鰱”、“花鰱”，為濾食性魚類，這兩種魚具有凈化水質(zhì)能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在天然水體中以藻類為主要餌料來(lái)源，素有水體“清道夫”之稱，兩種魚苗按比例投放，可以有效控制水庫(kù)中藻類生長(zhǎng)，對(duì)補(bǔ)充和修復(fù)水庫(kù)漁業(yè)資源，保護(hù)水庫(kù)生物多樣性，維護(hù)生態(tài)平衡，改善水庫(kù)水域環(huán)境和生態(tài)條件，保護(hù)好水源地水質(zhì)，具有十分重要的意義。
市民怎樣才能買到“桃花魚”？
線上特惠購(gòu)買平臺(tái)：“在日照惠生活”服務(wù)號(hào)
線下特惠直購(gòu)：日照水庫(kù)桃花魚（新市區(qū)）直營(yíng)配送中心（新市區(qū)嵐山路與煙臺(tái)路交匯處南50米）
第一波“桃花魚”集中上岸
在春節(jié)前夕，與日照市民見面了
正宗的日照水庫(kù)魚
活蹦亂跳，zhen鮮zhen鮮滴
老饕們千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)！
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