雪峰山（火塘里的民俗味）二篇
是傳統(tǒng)的佳肴,
是文化的傳承,
是味蕾的幸福，
小時候，我家可窮了。也許就是因為窮，所以我對小時候記憶深刻！
每天放學(xué)回家，還要去山里砍一擔(dān)柴。當(dāng)然，要先找點食物墊墊肚皮，家里沒有那種高端大氣的火塘，
老爹只能在地上挖個坑，架個三角形的鐵架子，
上面支個爐罐，爐罐上空掛著許多樹叉削成的鉤子，可以掛點點臘肉啊，野味啊，豆腐啊，就成了火塘。
火塘里的食物，那是噴香的。而且是保溫的，那時候大人們忙啊，吃冷飯是常有的事。但有了火塘就不怕了，
爹媽會把里面加點木炭，堆起來可以保證經(jīng)常有火。爐罐里的米飯是熱熱的，軟軟的。
那鍋巴就別提了，包點萬菜，嘿嘿，可以在去砍柴的路上，在伙伴們的面前炫耀好一段路程。
要是包著香腸什么的，那種“揚眉吐氣”的樣子，就別提了！
在我的童年記憶中，那個表面黑黑的爐罐，里面白白的米飯，
就像一個成熟的男人，有他獨有的味道和內(nèi)涵！
如今的爐罐已經(jīng)走出它的歷史舞臺，但它卻深深的，永遠(yuǎn)的支在我的心里，
我為我們這一代人也感到慶幸，能夠吃到如此香噴噴的鍋巴飯而高興！
了解更多湘西民俗餐飲請點擊↓↓↓↓
Hash:a7642694c2231bee3778861e221b73711f700b22
聲明：此文由 宏偉餐飲 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來溫江享健康 金秋歡樂游丨溫江文旅大餐全攻略來啦~
時值金秋溫江推出了以“來溫江享健康”為主題的25項豐富多彩的金秋文旅系列活動為市民和游客烹制了一場暢玩盛宴中秋國慶，雙節(jié)聯(lián)動八八八八八八八八天小假期小伙伴們的溫江游玩攻略都做好了哇？今天小編來給大家的旅途加點“料”讓你的溫江之旅更加精彩！“來溫江享健康金秋歡樂游”溫江金秋系列活動恭候你的大駕趕緊收藏！整個秋天不愁沒耍事01聽古風(fēng)新韻，感受溫江魅力1成都市溫江區(qū)第十九屆光祈音樂節(jié)暨第七屆王光祈
-
山西云丘山風(fēng)景區(qū)-美麗好玩的游玩攻略在這里
云丘山（MountYun）風(fēng)景區(qū)，是國家AAAA級旅游景區(qū)，華夏鄉(xiāng)土文化地理標(biāo)志，中華農(nóng)耕文明發(fā)源地之一，中和文化非遺傳承地，晉南根祖旅游核心景區(qū)。云丘山位于山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣，地處呂梁山與汾渭地塹交匯處，總面積210平方公里，主開發(fā)景區(qū)面積為35平方公里，最高峰玉皇頂海拔1629米。云丘山擁有豐富的自然資源、人文景觀和文化遺產(chǎn)，是晉南地區(qū)少有的集旅游觀光、休閑娛樂、度假養(yǎng)生、民俗體驗、文化
-
剛剛！渝昆高鐵云南段舉行開工儀式
廊坊廣播電視臺來源：云南日報好！消！息！萬眾矚目的渝昆高鐵云南段今天開工了12月20日，我國“八縱八橫”高速鐵路網(wǎng)、京昆快速鐵路通道的重要組成部分——渝昆高鐵云南段正式開工建設(shè)。建成后，昆明至重慶和成都將由目前5至6小時壓縮至2小時。省委書記、省人大常委會主任陳豪宣布渝昆高鐵云南段建設(shè)動員令，省委副書記、省長阮成發(fā)講話，省政協(xié)主席李江，國鐵集團(tuán)副總經(jīng)理王同軍，省委常委、省委秘書長劉慧晏，省人大常委
-
青海十大民俗旅游勝地 青海的人文風(fēng)俗景點排行榜
青海十大民俗旅游勝地 青海的人文風(fēng)俗景點排行榜 1.丹噶爾古城2.循化撒拉族綠色家園3.貴德高原養(yǎng)生休閑度假區(qū)4.平安驛袁家村5.塔爾寺6.互助土族故土園7.鄉(xiāng)趣農(nóng)耕文化生態(tài)園8.黃南熱貢藝術(shù)鄉(xiāng)9.金三川民俗風(fēng)情游覽區(qū)10.青海省民俗博物館
-
西藏十大民俗旅游勝地 西藏人文景點排行榜
西藏十大民俗旅游勝地 西藏人文景點排行榜 1.西藏崗日民俗博物館2.布達(dá)拉宮3.南伊溝4.羅布林卡5.帕拉莊園6.拉薩八廓街7.雅礱民俗風(fēng)情園8.娘熱民俗風(fēng)情園9.西藏民俗第一村10.西藏博物館
-
深圳十大民俗旅游勝地 深圳傳統(tǒng)文化景點排行榜
深圳十大民俗旅游勝地 深圳傳統(tǒng)文化景點排行榜 1.錦繡中華民俗村2.深圳市客家民俗博物館3.大萬世居4.甘坑客家小鎮(zhèn)5.深圳歡樂海岸6.大鵬所城7.鶴藪古村8.南頭古城9.深圳世界之窗10.深圳觀瀾山水田園農(nóng)莊
-
湖北十大民俗旅游勝地 湖北民俗旅游景點排行榜
湖北十大民俗旅游勝地 湖北民俗旅游景點排行榜 1.錦里溝2.大余灣村3.恩施土司城4.屈原故里5.上津古城6.春秋寨景區(qū)7.土家女兒城8.車溪風(fēng)景區(qū)9.楓香坡侗族風(fēng)情寨10.三峽人家
-
福建十大民俗旅游勝地 福建的名勝景點排行榜
福建十大民俗旅游勝地 福建的名勝景點排行榜 1.湄洲島2.青礁慈濟(jì)宮3.同安影視城4.福建土樓5.和平古鎮(zhèn)6.三坊七巷7.云水謠古鎮(zhèn)8.廈門老院子景區(qū)9.泰寧古城10.崇武古城
-
杭州十大民俗旅游勝地 杭州著名的旅游勝地排行榜
杭州十大民俗旅游勝地 杭州著名的旅游勝地排行榜 1.龍門古鎮(zhèn)2.西溪濕地公園3.清河坊4.杭州宋城5.臨安太湖源6.江南古村落7.塘棲古鎮(zhèn)8.杭州東方文化園9.江南水鄉(xiāng)文化博物館10.畬族民俗村落
-
江西十大民俗旅游勝地 江西體驗風(fēng)土人情好地方排行榜
江西十大民俗旅游勝地 江西體驗風(fēng)土人情好地方排行榜 1.景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)2.南昌萬壽宮3.黎川古城4.婺源江灣5.繩金塔6.安義千年古村群7.龍虎山旅游景區(qū)8.百越民俗文化村9.明月山10.篁嶺景區(qū)
-
