山西太原有哪些小吃，你知道嗎？山西面食為中華民族的飲食文化添加了綺麗的一筆。拉面、刀削面、刀撥面、剔尖、搟面、撥魚、揪片、貓耳朵、擦面、河漏等各種面食更是令人應(yīng)接不暇、數(shù)不勝數(shù)。這些面食在太原都可以品嘗得到，而且其制作技藝更見精湛，采用蒸、煮、烤、烙、炸、煎等方法，制作方法獨特；所制之面，口味特別。
當(dāng)然除了面試，太原的美食也是非常的多
1北大街的冰激淋火鍋，情人的首選吧，·冰激淋的涼爽，加外面的熱乎乎的巧克力醬。雖然門面小，但很溫馨！ 2尖草坪民族幼兒園附近，有一家頭腦。黃酒味比較大，算是比較正宗噠！ 3尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。
4十三冶一中旁邊的粥底火鍋，很特別，喜歡喝皮蛋粥的人首選哦！
5府東街有一個北京炸醬面館，在太原就算是正宗的啦！ 6府西街解放路交叉口往北一點，中級法院樓下，那有個羊肉泡饃，好多名人去吃過，算是太原最早的泡饃了。
7五一路北面，國民師范舊址，離太原大學(xué)不遠。那里有個店名好象叫驢肉香的店，有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅.去了都要要上，都吃吃。太原特色小吃記住“天上龍肉，地下驢肉”的名言。
這些比較著名的，想要嘗個鮮的朋友就親自去品嘗一下吧！

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